Centre de Documentation Campus Montignies
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Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Recherches sur les réactions entre le fructose et les acides aminés in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 7 / 8 (1991)
[article]
Titre : Recherches sur les réactions entre le fructose et les acides aminés Type de document : texte imprimé Année de publication : 1991 Article en page(s) : 587 - 592 Mots-clés : SUCRES FRUCTOSE ACIDES AMINES INULINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66873
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 7 / 8 (1991) . - 587 - 592[article] Recherches sur les réactions entre le fructose et les acides aminés [texte imprimé] . - 1991 . - 587 - 592.
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 7 / 8 (1991) . - 587 - 592
Mots-clés : SUCRES FRUCTOSE ACIDES AMINES INULINE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=66873 Exemplaires (1)
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