Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Votre centre de documentation fermera de 12h30 à 13h ce vendredi 28 juin et fermera à 14h30.
Dès ce lundi 1er juillet jusqu'au mercredi 10 juillet l'horaire du centre de documentation sera adapté :
Lundi 1er juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 2 juillet : de 8h à 12h15
Mercredi 3 juillet : de 9h à 12h et de 12h30 à 15h15
Jeudi 4 juillet : de 8h à 12h30 et de 13h à 18h30
Lundi 8 juillet : de 8h à 12h et de 12h30 à 16h
Mardi 9 juillet : de 8h à 12h15
Réouverture dès ce lundi 19 août.
Bienvenue sur le catalogue du centre de documentation du campus de Montignies.
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[article]
Titre : |
Données actuelles sur l’analyse de l’iode urinaire et sur son intérêt clinique |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Radhouene Doggui ; Myriam El Ati-Hellal ; Jalila El Ati |
Année de publication : |
2016 |
Article en page(s) : |
184-195 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Iode Urine Dosage Diagnostic |
Résumé : |
Des troubles neurologiques sévères peuvent apparaître chez le fœtus suite à un déficit sévère en iode chez la femme enceinte. Actuellement, il est estimé que plus de deux milliards de personnes sont atteints de carence iodée dans le monde. L’évaluation des apports en iode se base sur la détermination de l’iode urinaire dans une population cible. En dépit de la complexité de la matrice urinaire, un dosage doit être réalisé correctement. Après un rappel de l’intérêt physiopathologique de l’iode urinaire, les différentes techniques de quantification ainsi que leurs performances analytiques sont passées en revue, dans le but d’aider à un meilleur choix de la technique et une interprétation optimale des résultats. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=77398 |
in Annales de Biologie Clinique > 74/02 (Mars - Avril 2016) . - 184-195
[article] Données actuelles sur l’analyse de l’iode urinaire et sur son intérêt clinique [texte imprimé] / Radhouene Doggui ; Myriam El Ati-Hellal ; Jalila El Ati . - 2016 . - 184-195. Langues : Français ( fre) in Annales de Biologie Clinique > 74/02 (Mars - Avril 2016) . - 184-195
Mots-clés : |
Iode Urine Dosage Diagnostic |
Résumé : |
Des troubles neurologiques sévères peuvent apparaître chez le fœtus suite à un déficit sévère en iode chez la femme enceinte. Actuellement, il est estimé que plus de deux milliards de personnes sont atteints de carence iodée dans le monde. L’évaluation des apports en iode se base sur la détermination de l’iode urinaire dans une population cible. En dépit de la complexité de la matrice urinaire, un dosage doit être réalisé correctement. Après un rappel de l’intérêt physiopathologique de l’iode urinaire, les différentes techniques de quantification ainsi que leurs performances analytiques sont passées en revue, dans le but d’aider à un meilleur choix de la technique et une interprétation optimale des résultats. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=77398 |
| ![Données actuelles sur l’analyse de l’iode urinaire et sur son intérêt clinique vignette](./images/vide.png) |
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Exemplaires (1)
|
Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible Disponible |
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[article]
Titre : |
Traitements de trempage d’algues brunes et réduction de la teneur en iode |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Hélène Marfaing ; Pierrick Stévant |
Année de publication : |
2018 |
Article en page(s) : |
p. 21-23 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
algue brune traitement trempage iode teneur |
Résumé : |
L’iode est un atout nutritionnel dans les algues, bénéfique pour la santé et peut contribuer aux apports journaliers recommandés en iode dans le cadre d’une consommation raisonnable. L’algue brune Saccharina latissima est une algue très riche en iode qui dépasse à l’état brut les teneurs maximales en iode recommandées par l’ANSES (< 2000 mg/kg sec). Des méthodes simples peuvent être mises en oeuvre comme des trempages dans de l’eau douce tiède pour diminuer fortement cette teneur en iode et produire des algues conformes pour la consommation humaine. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=77473 |
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 09-10/2018 (57) (septembre-octobre 2018) . - p. 21-23
[article] Traitements de trempage d’algues brunes et réduction de la teneur en iode [texte imprimé] / Hélène Marfaing ; Pierrick Stévant . - 2018 . - p. 21-23. Langues : Français ( fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 09-10/2018 (57) (septembre-octobre 2018) . - p. 21-23
Mots-clés : |
algue brune traitement trempage iode teneur |
Résumé : |
L’iode est un atout nutritionnel dans les algues, bénéfique pour la santé et peut contribuer aux apports journaliers recommandés en iode dans le cadre d’une consommation raisonnable. L’algue brune Saccharina latissima est une algue très riche en iode qui dépasse à l’état brut les teneurs maximales en iode recommandées par l’ANSES (< 2000 mg/kg sec). Des méthodes simples peuvent être mises en oeuvre comme des trempages dans de l’eau douce tiède pour diminuer fortement cette teneur en iode et produire des algues conformes pour la consommation humaine. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=77473 |
| ![Traitements de trempage d’algues brunes et réduction de la teneur en iode vignette](./images/vide.png) |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible Disponible |
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[article]
Titre : |
Déficits nutritionnels en oligoéléments |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Bruno Baudin |
Année de publication : |
2021 |
Article en page(s) : |
p. 25-32 |
Note générale : |
Issu du dossier : "Les oligoéléments en santé"
Doi : 10.1016/S1773-035X(21)00168-4 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
cuivre déficit fer iode sélénium zinc |
Résumé : |
Résumé
Les oligoéléments sont contenus à faibles concentrations dans l’organisme, mais ils présentent des fonctions biologiques importantes. Ils sont apportés par l’alimentation en quantités suffisantes si elle est équilibrée ; des déficits sont retrouvés dans des populations à risques. Si l’on reconnaît bien la carence en fer et que l’on détecte les carences en cuivre, il n’en est pas de même pour le zinc dont les déficits sont plutôt acquis. La carence en iode est particulièrement grave, cause d’hypothyroïdie, avec chez le nourrisson un faible développement intellectuel et un goître ; malgré l’iodation des sels de cuisine, des carences en iode suivent les causes de malnutrition. La carence en sélénium est surtout rencontrée dans les pays à sols pauvres en sélénium, et sa supplémentation doit être limitée à ces zones. La supplémentation en fluor n’est plus recommandée chez le nourrisson. Les déficits en molybdène, nickel, chrome, cobalt ou vanadium sont encore mal connus et peu explorés. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=94133 |
in RFL : Revue Francophone des Laboratoires > 533 (Juin 2021) . - p. 25-32
[article] Déficits nutritionnels en oligoéléments [texte imprimé] / Bruno Baudin . - 2021 . - p. 25-32. Issu du dossier : "Les oligoéléments en santé"
Doi : 10.1016/S1773-035X(21)00168-4 Langues : Français ( fre) in RFL : Revue Francophone des Laboratoires > 533 (Juin 2021) . - p. 25-32
Mots-clés : |
cuivre déficit fer iode sélénium zinc |
Résumé : |
Résumé
Les oligoéléments sont contenus à faibles concentrations dans l’organisme, mais ils présentent des fonctions biologiques importantes. Ils sont apportés par l’alimentation en quantités suffisantes si elle est équilibrée ; des déficits sont retrouvés dans des populations à risques. Si l’on reconnaît bien la carence en fer et que l’on détecte les carences en cuivre, il n’en est pas de même pour le zinc dont les déficits sont plutôt acquis. La carence en iode est particulièrement grave, cause d’hypothyroïdie, avec chez le nourrisson un faible développement intellectuel et un goître ; malgré l’iodation des sels de cuisine, des carences en iode suivent les causes de malnutrition. La carence en sélénium est surtout rencontrée dans les pays à sols pauvres en sélénium, et sa supplémentation doit être limitée à ces zones. La supplémentation en fluor n’est plus recommandée chez le nourrisson. Les déficits en molybdène, nickel, chrome, cobalt ou vanadium sont encore mal connus et peu explorés. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=94133 |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible Disponible |
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616.4 BOU E | Livre | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Empruntable sur demande auprès des documentalistes Disponible |
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[article] Nutritie : tekorten , afwijkingen , genen en gevecht met voedsel [texte imprimé] . - 2002 . - 90 - 103. in ABTL BVLT > 29/02 (2002) . - 90 - 103 | ![Nutritie : tekorten , afwijkingen , genen en gevecht met voedsel vignette](./images/vide.png) |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Consultable sur demande auprès des documentalistes Exclu du prêt |
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