Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
Attention,
Votre centre de documentation sera fermé ce lundi 26 août.
Également, ce mercredi 28 août il sera fermé de 12 à 13h.
Enfin, ce jeudi 29 août il ouvrira à 14h45.
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[article]
Titre : |
Exemple de stratégie de réduction de l’eau par l’analyse du pincement dans la conservation des légumes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Hedi Romdhana ; Yvan Deloche ; Marie-Pierre Labau |
Année de publication : |
2020 |
Article en page(s) : |
p. 29-33 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Analyse du pincement économie d'eau effluents procédé agro-alimentaire |
Résumé : |
Dans l’industrie agro-alimentaire, la mise en oeuvre d’une gestion durable de l’eau est devenue, plus que jamais, d’actualité. Le contexte environnemental, économique et réglementaire impose une panoplie de mesures afin d’économiser, autant que possible, les ressources en eau et de minimiser les effluents rejetés dans l’environnement. À l’échelle du territoire, le management des ressources en eau est également devenu une priorité pour faire face aux aléas climatiques. Ainsi, les usines agro-alimentaires doivent s’adapter en développant une stratégie systémique de réduction de l’usage d’eau, qui va au-delà de l’optimisation d’une opération unitaire. La méthode du pincement apporte une réponse très prometteuse à cet enjeu. Jusqu’à très récemment, elle était utilisée uniquement pour optimiser l’énergie. Cet article explique son application pour faire des économies d’eau rapides et réalistes. Des études de cas industrielles sont également discutées pour démontrer l’applicabilité de la méthode du pincement eau. |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=90509 |
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 69 (septembre-octobre 2020) . - p. 29-33
[article] Exemple de stratégie de réduction de l’eau par l’analyse du pincement dans la conservation des légumes [texte imprimé] / Hedi Romdhana ; Yvan Deloche ; Marie-Pierre Labau . - 2020 . - p. 29-33. Langues : Français ( fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 69 (septembre-octobre 2020) . - p. 29-33
Mots-clés : |
Analyse du pincement économie d'eau effluents procédé agro-alimentaire |
Résumé : |
Dans l’industrie agro-alimentaire, la mise en oeuvre d’une gestion durable de l’eau est devenue, plus que jamais, d’actualité. Le contexte environnemental, économique et réglementaire impose une panoplie de mesures afin d’économiser, autant que possible, les ressources en eau et de minimiser les effluents rejetés dans l’environnement. À l’échelle du territoire, le management des ressources en eau est également devenu une priorité pour faire face aux aléas climatiques. Ainsi, les usines agro-alimentaires doivent s’adapter en développant une stratégie systémique de réduction de l’usage d’eau, qui va au-delà de l’optimisation d’une opération unitaire. La méthode du pincement apporte une réponse très prometteuse à cet enjeu. Jusqu’à très récemment, elle était utilisée uniquement pour optimiser l’énergie. Cet article explique son application pour faire des économies d’eau rapides et réalistes. Des études de cas industrielles sont également discutées pour démontrer l’applicabilité de la méthode du pincement eau. |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible Disponible |
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[article] Le champignon prise le métal [texte imprimé] . - 1993 . - 46 - 48. in Biofutur > 129 (1993) . - 46 - 48 |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Consultable sur demande auprès des documentalistes Exclu du prêt |
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504 MOL G | Livre | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Etagères livres | Disponible Disponible |
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[article] Le traitement des lixiviats de décharge [texte imprimé] . - 1993 . - 32 - 36. in Biofutur > 129 (1993) . - 32 - 36 |
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Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Consultable sur demande auprès des documentalistes Exclu du prêt |
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