Centre de Documentation Campus Montignies
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[article]
| Titre : |
La tomate, un fruit concentré |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Boistard |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 72-73 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Tomates : nutrition |
| Résumé : |
Peu calorique et source d’antioxydants, ce fruit-légume possède de nombreuses qualités nutritionnelles. AVEC SA ROBE ROUGE, VERTE, rose, noire ou jaune orangé, la tomate met du soleil et de la fraîcheur dans les assiettes. Et le choix est vaste : Roma, Marmande, cornue des Andes, noire de Crimée… Plus de 70 000 variétés de tomates sont conservées dans le monde.
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| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=94149 |
in Sciences et avenir > 892 (Juin 2021) . - p. 72-73
[article] La tomate, un fruit concentré [texte imprimé] / Sylvie Boistard . - 2021 . - p. 72-73. Langues : Français ( fre) in Sciences et avenir > 892 (Juin 2021) . - p. 72-73
| Mots-clés : |
Tomates : nutrition |
| Résumé : |
Peu calorique et source d’antioxydants, ce fruit-légume possède de nombreuses qualités nutritionnelles. AVEC SA ROBE ROUGE, VERTE, rose, noire ou jaune orangé, la tomate met du soleil et de la fraîcheur dans les assiettes. Et le choix est vaste : Roma, Marmande, cornue des Andes, noire de Crimée… Plus de 70 000 variétés de tomates sont conservées dans le monde.
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| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=94149 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible
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