[article] 
inItinéraires Bio > 33 (Mars-avril 2017) . - p. 23-25

Titre :	Commercialisation des bovins viandeux bio de Wallonie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Bénédicte Henrotte
Année de publication :	2017
Article en page(s) :	p. 23-25
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	viande bio  viande bovine  marché  Belgique  circuit court  annuaire
Résumé :	Proposer une vue d’ensemble de la fi lière bovine bio, c’est ce que nous avons tenté de réaliser. Cependant, le nombre d’acteurs et la concurrence qui règne entre les principaux opérateurs rend l’analyse très diffi cile. Nous retenons toutefois la tendance générale : la vente de viande bovine bio augmente en Wallonie, même si les chiff res n'explosent pas. Toutefois pour certains éleveurs, vendre les bovins en bio reste difficile. Pourquoi ?
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=75997

[article] Commercialisation des bovins viandeux bio de Wallonie [texte imprimé] / Bénédicte Henrotte . - 2017 . - p. 23-25.
Langues : Français (fre)
in Itinéraires Bio > 33 (Mars-avril 2017) . - p. 23-25

Mots-clés :	viande bio  viande bovine  marché  Belgique  circuit court  annuaire
Résumé :	Proposer une vue d’ensemble de la fi lière bovine bio, c’est ce que nous avons tenté de réaliser. Cependant, le nombre d’acteurs et la concurrence qui règne entre les principaux opérateurs rend l’analyse très diffi cile. Nous retenons toutefois la tendance générale : la vente de viande bovine bio augmente en Wallonie, même si les chiff res n'explosent pas. Toutefois pour certains éleveurs, vendre les bovins en bio reste difficile. Pourquoi ?
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=75997