Titre :	Brew like a monk : Trappist, abbey, and strong Belgian ales and how to brew them /
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Stan Hieronymus
Année de publication :	2005
Importance :	xix, 272 p., [8] p. of plates
Présentation :	ill. (some col.), map
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-937381-87-8
Mots-clés :	bière  brassage  techniques  Belgique  bières d'abbaye  trapistes  brasseries  Amérique  anglais
Index. décimale :	663.4 Bières . Brasserie. Malterie
Résumé :
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=65962

Brew like a monk : Trappist, abbey, and strong Belgian ales and how to brew them / [texte imprimé] / Stan Hieronymus . - 2005 . - xix, 272 p., [8] p. of plates : ill. (some col.), map ; 22 cm.
ISBN : 978-0-937381-87-8

Mots-clés :	bière  brassage  techniques  Belgique  bières d'abbaye  trapistes  brasseries  Amérique  anglais
Index. décimale :	663.4 Bières . Brasserie. Malterie
Résumé :
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=65962