Catalogue en ligne HELHa - Campus Montignies<br>Centre de Documentation

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Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments. Recommandations / AFSSA

Titre :	Risques et bénéfices pour la santé des acides gras trans apportés par les aliments. Recommandations
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	AFSSA
Année de publication :	2005
ISBN/ISSN/EAN :	ISBN 978-2-11-095840-2.
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	ALIMENTATION ACIDES GRAS TRANS RISQUES BENEFICES METHODES D'ANALYSE METABOLISME TOXICITE MALADIES CARDIOVASCULAIRES CANCER
Index. décimale :	615.9 Toxicologie. Étude des produits toxiques et des poisons
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=65008

Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
615.9 AFS R	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Disponible