Impact des schémas technologiques de fabrication et de formulation sur les protéines et les propriétés fonctionnelles des poudres protéiques laitières / Martin François in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 81 (Septembre-octobre 2022)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 81 (Septembre-octobre 2022) . - p. 27-31 Titre : Impact des schémas technologiques de fabrication et de formulation sur les protéines et les propriétés fonctionnelles des poudres protéiques laitières Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin François ; Luisa Azevedo Scudeller ; Jeehyun Lee ; Gaëlle Tanguy ; Anne Dolivet ; Émeline Goussé ; Françoise Boissel ; Guillaume Delaplace ; Romain Jeantet ; Cécile Le Floch-Fouéré Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 27-31 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=106987 [article] Impact des schémas technologiques de fabrication et de formulation sur les protéines et les propriétés fonctionnelles des poudres protéiques laitières [texte imprimé] / Martin François ; Luisa Azevedo Scudeller ; Jeehyun Lee ; Gaëlle Tanguy ; Anne Dolivet ; Émeline Goussé ; Françoise Boissel ; Guillaume Delaplace ; Romain Jeantet ; Cécile Le Floch-Fouéré . - 2022 . - p. 27-31. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 81 (Septembre-octobre 2022) . - p. 27-31 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=106987

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Relations patient-médecin-pharmacien à l’épreuve des autotests / Sandrine Roussel in Education santé, 382 (Novembre 2021)

Public ISBD [article]  inEducation santé > 382 (Novembre 2021) . - p. 7-10 Titre : Relations patient-médecin-pharmacien à l’épreuve des autotests Auteurs : Sandrine Roussel, Auteur ; Marie Porcu, Auteur ; Martin François ; Stephan Van den Broucke Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 7-10 Langues : Français (fre) Résumé : A l’issue de la recherche qualitative ‘CARE-TEST’ en région de Bruxelles-Capitale, voici les recommandations formulées par l’équipe de recherche concernant les relations patient-médecin-pharmacien à l’épreuve des autotests à visée diagnostique. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=96988 [article] Relations patient-médecin-pharmacien à l’épreuve des autotests [] / Sandrine Roussel, Auteur ; Marie Porcu, Auteur ; Martin François ; Stephan Van den Broucke . - 2021 . - p. 7-10. Langues : Français (fre) in Education santé > 382 (Novembre 2021) . - p. 7-10 Résumé : A l’issue de la recherche qualitative ‘CARE-TEST’ en région de Bruxelles-Capitale, voici les recommandations formulées par l’équipe de recherche concernant les relations patient-médecin-pharmacien à l’épreuve des autotests à visée diagnostique. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=96988

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