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Centre de Documentation Campus Montignies

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Auteur Stéphane Damant

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Aux antipodes d'une cuisine mondialisée / Stéphane Damant in Sciences et avenir, HS 205 (Avril/Juin 2021)

Public

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[article]
inSciences et avenir > HS 205 (Avril/Juin 2021) . - p. 78-81
Titre : Aux antipodes d'une cuisine mondialisée
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Stéphane Damant
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 78-81
Note générale : Issu du dossier : "Manger, toute une culture"
Langues : Français (fre)
Mots-clés : habitudes alimentaires : monde
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=93762

[article] Aux antipodes d'une cuisine mondialisée [texte imprimé] / Stéphane Damant . - 2021 . - p. 78-81.
Issu du dossier : "Manger, toute une culture"
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > HS 205 (Avril/Juin 2021) . - p. 78-81
Mots-clés : habitudes alimentaires : monde
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=93762

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