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Centre de Documentation Campus Montignies

Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h30-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
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Auteur Marc De Brouwer

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Traité de vinification / Marc De Brouwer

Public

ISBD

Titre : Traité de vinification
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Marc De Brouwer,
Mention d'édition : 2ème édition
Editeur : CEP vdqa
Année de publication : 1998
ISBN/ISSN/EAN : 5420069839741
Mots-clés : OENOLOGIE VIN DE FRUITS COMPOSITION CHIMIQUE FERMENTATION MOUT : DENSITE ACIDITE : VIN SULFITES CIDRE HYDROMEL MALADIES DU VIN VINIFICATIONS SPECIALES VIN PRIMEUR VIN MOUSSEUX CREMANTS VIN JAUNE
Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Œnologie
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64245

Traité de vinification [texte imprimé] / Marc De Brouwer, . - 2ème édition . - [S.l.] : CEP vdqa, 1998.
ISSN : 5420069839741
Mots-clés : OENOLOGIE VIN DE FRUITS COMPOSITION CHIMIQUE FERMENTATION MOUT : DENSITE ACIDITE : VIN SULFITES CIDRE HYDROMEL MALADIES DU VIN VINIFICATIONS SPECIALES VIN PRIMEUR VIN MOUSSEUX CREMANTS VIN JAUNE
Index. décimale : 663.2 Vin. Vinification. Œnologie
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64245

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Exemplaires (1)

Cote Support Localisation Section Disponibilité
663.2 DEB T Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
Disponible