EMballages réemployables, l'importance d'une évaluation environnementale robuste / Justine Gloz in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 87 (novembre 2023)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 87 (novembre 2023) . - p. 13-17 Titre : EMballages réemployables, l'importance d'une évaluation environnementale robuste Type de document : texte imprimé Auteurs : Justine Gloz ; Catherine LORIOT ; Patrice Dole ; Jean Mario JULIEN ; Catherine Colin Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 13-17 Langues : Français (fre) Mots-clés : ACV  emballage  réemploi  réglementation  comparaison  méthodologie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=115458 [article] EMballages réemployables, l'importance d'une évaluation environnementale robuste [texte imprimé] / Justine Gloz ; Catherine LORIOT ; Patrice Dole ; Jean Mario JULIEN ; Catherine Colin . - 2023 . - p. 13-17. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 87 (novembre 2023) . - p. 13-17 Mots-clés : ACV  emballage  réemploi  réglementation  comparaison  méthodologie Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=115458

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FITNESS, première plateforme européenne sur l’emballage et le conditionnement des aliments / Antoine KIEFFER in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 64 - 11-12/2019 (Novembre-décembre 2019)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 64 - 11-12/2019 (Novembre-décembre 2019) . - p. 24-26 Titre : FITNESS, première plateforme européenne sur l’emballage et le conditionnement des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine KIEFFER ; Catherine LORIOT ; Patrick SAUVEGRAIN Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 24-26 Langues : Français (fre) Mots-clés : emballage alimentaire  cours en ligne  formation continue Résumé : FITNESS (2017-2020) est un projet financé dans le cadre du programme européen Erasmus+. Le but de ce projet est de mettre en place une plateforme virtuelle proposant librement des contenus interactifs (présentations, guides, quizz, webinaires, outils de calcul) en lien avec l’emballage alimentaire et les problématiques de conditionnement des aliments. L’objectif est d’offrir un contenu permettant de comprendre les principes et les enjeux (modules de base), et d’apprendre des techniques plus avancées permettant de maîtriser les impacts ou la sécurité sanitaires des matériaux utilisés (modules avancés). La plateforme s’adresse aussi bien aux étudiants, enseignants et professionnels de l’industriel agroalimentaire, de l’emballage ou de la chimie. La plateforme ne requiert aucun logiciel particulier et peut-être utilisée pour des cours magistraux, des travaux pratiques ou encore un apprentissage individuel. Les domaines couvrent les matériaux, l’aliment et ses contraintes, la physico-chimie, le conditionnement, les études d’impacts, la réglementation, jusqu’aux techniques avancées de modélisation. Le projet FITNESS rassemble 8 partenaires de 5 pays différents : Allemagne (Université Technique de Munich/Fraunhofer), Croatie (Université de Zagreb), Espagne (CSIC), France (ACTIA, LNE, AgroParisTech/INRA, AgroSup Dijon), Portugal (Université Catholique du Portugal). La plateforme FITNESS développée dans le cadre d’un projet open-source est disponible en ligne avec son contenu constamment enrichi (85 cours à terme) à l’adresse : https://fitness.agroparistech.fr. Les contenus sont actuellement testés et optimisés face à différents publics cibles. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82838 [article] FITNESS, première plateforme européenne sur l’emballage et le conditionnement des aliments [texte imprimé] / Antoine KIEFFER ; Catherine LORIOT ; Patrick SAUVEGRAIN . - 2019 . - p. 24-26. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 64 - 11-12/2019 (Novembre-décembre 2019) . - p. 24-26 Mots-clés : emballage alimentaire  cours en ligne  formation continue Résumé : FITNESS (2017-2020) est un projet financé dans le cadre du programme européen Erasmus+. Le but de ce projet est de mettre en place une plateforme virtuelle proposant librement des contenus interactifs (présentations, guides, quizz, webinaires, outils de calcul) en lien avec l’emballage alimentaire et les problématiques de conditionnement des aliments. L’objectif est d’offrir un contenu permettant de comprendre les principes et les enjeux (modules de base), et d’apprendre des techniques plus avancées permettant de maîtriser les impacts ou la sécurité sanitaires des matériaux utilisés (modules avancés). La plateforme s’adresse aussi bien aux étudiants, enseignants et professionnels de l’industriel agroalimentaire, de l’emballage ou de la chimie. La plateforme ne requiert aucun logiciel particulier et peut-être utilisée pour des cours magistraux, des travaux pratiques ou encore un apprentissage individuel. Les domaines couvrent les matériaux, l’aliment et ses contraintes, la physico-chimie, le conditionnement, les études d’impacts, la réglementation, jusqu’aux techniques avancées de modélisation. Le projet FITNESS rassemble 8 partenaires de 5 pays différents : Allemagne (Université Technique de Munich/Fraunhofer), Croatie (Université de Zagreb), Espagne (CSIC), France (ACTIA, LNE, AgroParisTech/INRA, AgroSup Dijon), Portugal (Université Catholique du Portugal). La plateforme FITNESS développée dans le cadre d’un projet open-source est disponible en ligne avec son contenu constamment enrichi (85 cours à terme) à l’adresse : https://fitness.agroparistech.fr. Les contenus sont actuellement testés et optimisés face à différents publics cibles. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82838

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Le recyclage des matières plastiques / Jacques THÉBAULT in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 64 - 11-12/2019 (Novembre-décembre 2019)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 64 - 11-12/2019 (Novembre-décembre 2019) . - p. 32-36 Titre : Le recyclage des matières plastiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques THÉBAULT ; Patrice Dole ; Catherine LORIOT Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 32-36 Langues : Français (fre) Mots-clés : recyclage des déchets  recyclage plastiques Résumé : Dans un contexte où les matières plastiques et plus particulièrement les emballages qui en sont issus sont remis en cause du fait de leur impact sur l’environnement, l’article fait le point sur les aspects réglementaires, les contraintes qui en découlent du point de vue technique et économique. Il passe en revue les principaux modes de recyclage mécanique et chimique en détaillant certaines applications existantes ou à venir. Un focus est fait à travers des encarts sur des projets de recherche en cours sur le sujet. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82841 [article] Le recyclage des matières plastiques [texte imprimé] / Jacques THÉBAULT ; Patrice Dole ; Catherine LORIOT . - 2019 . - p. 32-36. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 64 - 11-12/2019 (Novembre-décembre 2019) . - p. 32-36 Mots-clés : recyclage des déchets  recyclage plastiques Résumé : Dans un contexte où les matières plastiques et plus particulièrement les emballages qui en sont issus sont remis en cause du fait de leur impact sur l’environnement, l’article fait le point sur les aspects réglementaires, les contraintes qui en découlent du point de vue technique et économique. Il passe en revue les principaux modes de recyclage mécanique et chimique en détaillant certaines applications existantes ou à venir. Un focus est fait à travers des encarts sur des projets de recherche en cours sur le sujet. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82841

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