La chromatographie continue appliquée à la purification des sucres : une technologie éprouvée ; des réalisations industrielles multiples. / Marie Chauve in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 74 ([01/07/2021])

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 74 [01/07/2021] . - p. 27-31 Titre : La chromatographie continue appliquée à la purification des sucres : une technologie éprouvée ; des réalisations industrielles multiples. Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Chauve ; Marie Chauve ; Anne Gonin ; Dominique Paillat Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 27-31 Langues : Français (fre) Mots-clés : sucre : purification  sucre : traitement industriel  chromatographie continue basse pression Résumé : La chromatographie continue basse pression s’est imposée comme une technologie de purification phare dans l’industrie sucrière. Elle permet de séparer des mélanges complexes ayant des affinités différentes avec la phase stationnaire, constituée de résines échangeuses d’ions, et la phase mobile, généralement de l’eau. Industriellement, elle est mise en œuvre dans des colonnes pouvant atteindre plusieurs centaines de m3. Les performances obtenues pour la purification des sucres 2G et des acides organiques seront détaillées et l’intérêt du couplage chromatographie / nanofiltration sera expliqué pour la production de fructose haute pureté. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=95945 [article] La chromatographie continue appliquée à la purification des sucres : une technologie éprouvée ; des réalisations industrielles multiples. [texte imprimé] / Marie Chauve ; Marie Chauve ; Anne Gonin ; Dominique Paillat . - 2021 . - p. 27-31. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 74 [01/07/2021] . - p. 27-31 Mots-clés : sucre : purification  sucre : traitement industriel  chromatographie continue basse pression Résumé : La chromatographie continue basse pression s’est imposée comme une technologie de purification phare dans l’industrie sucrière. Elle permet de séparer des mélanges complexes ayant des affinités différentes avec la phase stationnaire, constituée de résines échangeuses d’ions, et la phase mobile, généralement de l’eau. Industriellement, elle est mise en œuvre dans des colonnes pouvant atteindre plusieurs centaines de m3. Les performances obtenues pour la purification des sucres 2G et des acides organiques seront détaillées et l’intérêt du couplage chromatographie / nanofiltration sera expliqué pour la production de fructose haute pureté. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=95945

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Revue	Revue	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Armoires à volets	Disponible Disponible

Les différentes voies technologiques pour la valorisation des sucres issus de la biomasse lignocellulosique. / Florence Lutin in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 07-08/2019 (n° 62, 07/08 2019, Juillet-août 2019)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 07-08/2019 (n° 62, 07/08 2019, Juillet-août 2019) . - p. 34-36 Titre : Les différentes voies technologiques pour la valorisation des sucres issus de la biomasse lignocellulosique. Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Lutin ; Marie Chauve ; Dominique Paillat Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 34-36 Langues : Français (fre) Résumé : Les hydrolysats issus des fractions cellulosiques et hémi-cellulosiques de différentes biomasses contiennent de nombreuses impuretés qui nécessitent, suivant l’exigence de pureté des sucres visée, un enchainement, plus ou moins complexe, de différentes technologies, telles que l’électrodialyse, la chromatographie et l’échange d’ions. Depuis plusieurs années Eurodia a acquis une compétence spécifique dans ce domaine, qui lui permet de définir la ligne de purification la mieux adaptée en considérant les CAPEX et OPEX associés. MOTS CLES : Sucres de seconde génération ; purification ; chromatographie ; électrodialyse ; filtrations membranaires. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=81546 [article] Les différentes voies technologiques pour la valorisation des sucres issus de la biomasse lignocellulosique. [texte imprimé] / Florence Lutin ; Marie Chauve ; Dominique Paillat . - 2019 . - p. 34-36. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 07-08/2019 (n° 62, 07/08 2019, Juillet-août 2019) . - p. 34-36 Résumé : Les hydrolysats issus des fractions cellulosiques et hémi-cellulosiques de différentes biomasses contiennent de nombreuses impuretés qui nécessitent, suivant l’exigence de pureté des sucres visée, un enchainement, plus ou moins complexe, de différentes technologies, telles que l’électrodialyse, la chromatographie et l’échange d’ions. Depuis plusieurs années Eurodia a acquis une compétence spécifique dans ce domaine, qui lui permet de définir la ligne de purification la mieux adaptée en considérant les CAPEX et OPEX associés. MOTS CLES : Sucres de seconde génération ; purification ; chromatographie ; électrodialyse ; filtrations membranaires. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=81546

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Revue	Revue	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Armoires à volets	Disponible Disponible

---

1 (1 - 2 / 2)