Centre de Documentation Campus Montignies
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Auteur Stan Hieronymus |
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Titre : Brew like a monk : Trappist, abbey, and strong Belgian ales and how to brew them / Type de document : texte imprimé Auteurs : Stan Hieronymus Année de publication : 2005 Importance : xix, 272 p., [8] p. of plates Présentation : ill. (some col.), map Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-937381-87-8 Mots-clés : bière brassage techniques Belgique bières d'abbaye trapistes brasseries Amérique anglais Index. décimale : 663.4 Bières . Brasserie. Malterie Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65962 Brew like a monk : Trappist, abbey, and strong Belgian ales and how to brew them / [texte imprimé] / Stan Hieronymus . - 2005 . - xix, 272 p., [8] p. of plates : ill. (some col.), map ; 22 cm.
ISBN : 978-0-937381-87-8
Mots-clés : bière brassage techniques Belgique bières d'abbaye trapistes brasseries Amérique anglais Index. décimale : 663.4 Bières . Brasserie. Malterie Résumé : Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65962 Réservation
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