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Centre de Documentation Campus Montignies

Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h30-18h30
Vendredi : 8h30-12h30 et 13h-14h30
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Auteur Laurent ROSSO

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Agroalimentaire et risques sanitaires / Laurent ROSSO

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Titre : Agroalimentaire et risques sanitaires : Retour sur un demi-siècle de défis et de progrès
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Laurent ROSSO, Auteur
Année de publication : 2012
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-336-29027-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CRISES SANITAIRES SECURITE ALIMENTAIRE RISQUES: AGROALIMENTAIRES RISQUES MICROBIOLOGIQUES OGM
Index. décimale : 664 Préparation et conservation des aliments solides
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65339

Agroalimentaire et risques sanitaires : Retour sur un demi-siècle de défis et de progrès [texte imprimé] / Laurent ROSSO, Auteur . - 2012.
ISBN : 978-2-336-29027-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : CRISES SANITAIRES SECURITE ALIMENTAIRE RISQUES: AGROALIMENTAIRES RISQUES MICROBIOLOGIQUES OGM
Index. décimale : 664 Préparation et conservation des aliments solides
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65339

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664 ROS A Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
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