Impact sur le pouvoir réducteur de la bière de l'absorption d'oxygène lors des étapes de traversage, de garde et de filtration / MISSON Stéphanie

Public ISBD Titre : Impact sur le pouvoir réducteur de la bière de l'absorption d'oxygène lors des étapes de traversage, de garde et de filtration Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : MISSON Stéphanie, Année de publication : 2009 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Mots-clés : BIERE  CONSERVATION  BRASSERIE  OXYGENE  POUVOIR REDUCTEUR  SPECTROPHOTOMETRIE  TRAVERSAGE  GARDE  FILTRATION Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64593 Impact sur le pouvoir réducteur de la bière de l'absorption d'oxygène lors des étapes de traversage, de garde et de filtration [TFE / Mémoire] / MISSON Stéphanie,  . - 2009. Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Mots-clés : BIERE  CONSERVATION  BRASSERIE  OXYGENE  POUVOIR REDUCTEUR  SPECTROPHOTOMETRIE  TRAVERSAGE  GARDE  FILTRATION Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64593

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