Centre de Documentation Campus Montignies
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Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
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Vendredi : 8h-16h30
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La production de plants maraîchers
Mention de date : novembre 2024
Paru le : 01/11/2024
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[article]
| Titre : |
Semer ou planter ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julien Bertrand |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 8-9 |
| Note générale : |
Issu du dossier "La production de plants maraîchers" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Terre Plant Semis |
| Résumé : |
Une des questions qui se pose en amont de chaque culture est celle-ci : vaut-il mieux la semer directement en pleine terre ou repiquer des plants ? Plusieurs critères doivent être pris en compte pour prendre la meilleure décision |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121109 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 8-9
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[article]
| Titre : |
Plants en motte : portrait de L’Archenterre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Daniel Wauquier ; Julien Bertrand |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 14-15 |
| Note générale : |
Issu du dossier "La production de plants maraîchers" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Plant Motte Germination Passeport phytosanitaire Serre |
| Résumé : |
Vincent Cantaert et son épouse Geneviève - respectivement musicien et prof de langues - se lancent dans
le maraîchage biologique en 2002 et créent L’Archenterre, à Walhain-Saint-Paul, dans le Brabant wallon, en
autoproduction de plants. Depuis, ils se sont fortement développés et disposent à présent de 6 ha de terres, dont 2,2 ha de culture de plein champ, 6.000 m2 sous abri et le reste de prairies permanentes et temporaires. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121112 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 14-15
[article] Plants en motte : portrait de L’Archenterre [texte imprimé] / Daniel Wauquier ; Julien Bertrand . - 2024 . - p. 14-15. Issu du dossier "La production de plants maraîchers" Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 14-15
| Mots-clés : |
Agriculture Plant Motte Germination Passeport phytosanitaire Serre |
| Résumé : |
Vincent Cantaert et son épouse Geneviève - respectivement musicien et prof de langues - se lancent dans
le maraîchage biologique en 2002 et créent L’Archenterre, à Walhain-Saint-Paul, dans le Brabant wallon, en
autoproduction de plants. Depuis, ils se sont fortement développés et disposent à présent de 6 ha de terres, dont 2,2 ha de culture de plein champ, 6.000 m2 sous abri et le reste de prairies permanentes et temporaires. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121112 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible
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[article]
| Titre : |
Les plants en pots |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Julien Bertrand |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 16 |
| Note générale : |
Issu du dossier "La production de plants maraîchers" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Plant Motte Semis Terreau Germination |
| Résumé : |
En complément de l'article précédent consacré à la préparation des plants en motte, celui-ci aborde les plants en pot.
Cette méthode est utilisée par les maraîchers pour la production des légumes fruits (cucurbitacées et solanacées principalement). Bien que les principes de base de la production de mottes pressées s'appliquent également aux plants en pot, certaines conditions varient. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121113 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 16
[article] Les plants en pots [texte imprimé] / Julien Bertrand . - 2024 . - p. 16. Issu du dossier "La production de plants maraîchers" Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 16
| Mots-clés : |
Agriculture Plant Motte Semis Terreau Germination |
| Résumé : |
En complément de l'article précédent consacré à la préparation des plants en motte, celui-ci aborde les plants en pot.
Cette méthode est utilisée par les maraîchers pour la production des légumes fruits (cucurbitacées et solanacées principalement). Bien que les principes de base de la production de mottes pressées s'appliquent également aux plants en pot, certaines conditions varient. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121113 |
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[article]
| Titre : |
Les plants en pots : portrait Le Grand Potager |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Daniel Wauquier ; Julien Bertrand |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 17-19 |
| Note générale : |
Issu du dossier "La production de plants maraîchers" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Plant Potager Autoproduction Semis Germination |
| Résumé : |
Le Grand Potager est installé dans les murs de l’ancien potager du Château de Haltinne, situé sur la commune de Gesves.
Les précurseurs du projet sont Anne et Jean Martin. L’endroit était totalement en friche et ils en ont fait leur paradis.
Plus tard, Gilles a rejoint Anne dans l’aventure. Au départ, les producteurs effectuaient leur propre autoproduction de plants. Ensuite, après réflexion et plusieurs ajustements logistiques et structurels, ils ont offert la possibilité d’achat de plants de qualité au réseau professionnel. Une journée portes ouvertes est organisée chaque année pour les particuliers. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121114 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 17-19
[article] Les plants en pots : portrait Le Grand Potager [texte imprimé] / Daniel Wauquier ; Julien Bertrand . - 2024 . - p. 17-19. Issu du dossier "La production de plants maraîchers" Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 17-19
| Mots-clés : |
Agriculture Plant Potager Autoproduction Semis Germination |
| Résumé : |
Le Grand Potager est installé dans les murs de l’ancien potager du Château de Haltinne, situé sur la commune de Gesves.
Les précurseurs du projet sont Anne et Jean Martin. L’endroit était totalement en friche et ils en ont fait leur paradis.
Plus tard, Gilles a rejoint Anne dans l’aventure. Au départ, les producteurs effectuaient leur propre autoproduction de plants. Ensuite, après réflexion et plusieurs ajustements logistiques et structurels, ils ont offert la possibilité d’achat de plants de qualité au réseau professionnel. Une journée portes ouvertes est organisée chaque année pour les particuliers. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121114 |
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[article]
| Titre : |
Listing des fournisseurs de plants bio ou utilisables en bio |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Audrey Warny |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 22-26 |
| Note générale : |
Issu du dossier "La production de plants maraîchers" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Bio Plant Fournisseur |
| Résumé : |
Où acheter des plants bio ? Cette question revient souvent chez les producteurs bio. Nous avons donc établi un listing de 74 fournisseurs potentiels de plants bio (autres que de pommes de terreⁱ). Une enquête en ligne leur a été envoyée pour recueillir des informations sur leurs offres. Les réponses de 17 d'entre eux sont reprises, dans cet article, sous forme de « cartes de visite ».
L'objectif principal de cette enquête et de cet article était de fournir des informations commerciales claires et détaillées sur ces fournisseurs, afin que les maraîchers puissent facilement identifier le partenaire qui correspond à leurs besoins. Chaque fiche présente des renseignements sur les types de plants proposés, l'origine des plants, la certification bio, les modalités de commande, les options de livraison et les langues parlées. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121116 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 22-26
[article] Listing des fournisseurs de plants bio ou utilisables en bio [texte imprimé] / Audrey Warny . - 2024 . - p. 22-26. Issu du dossier "La production de plants maraîchers" Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 22-26
| Mots-clés : |
Agriculture Bio Plant Fournisseur |
| Résumé : |
Où acheter des plants bio ? Cette question revient souvent chez les producteurs bio. Nous avons donc établi un listing de 74 fournisseurs potentiels de plants bio (autres que de pommes de terreⁱ). Une enquête en ligne leur a été envoyée pour recueillir des informations sur leurs offres. Les réponses de 17 d'entre eux sont reprises, dans cet article, sous forme de « cartes de visite ».
L'objectif principal de cette enquête et de cet article était de fournir des informations commerciales claires et détaillées sur ces fournisseurs, afin que les maraîchers puissent facilement identifier le partenaire qui correspond à leurs besoins. Chaque fiche présente des renseignements sur les types de plants proposés, l'origine des plants, la certification bio, les modalités de commande, les options de livraison et les langues parlées. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121116 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible
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[article] Réglementation pour la production de plants maraîchers en production biologique [texte imprimé] / Maud Evrard . - 2024 . - p. 27-28. Issu du dossier "La production de plants maraîchers" Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 27-28 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible
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[article]
| Titre : |
Évolution des conditions d’exploitation en agriculture biologique : Biowallonie vous accompagne ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Patrick Silvestre |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 30 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Exploitation Biologie Elévage Agronomie |
| Résumé : |
Ces dernières années, les agriculteur·rice·s doivent faire face à de nombreux chamboulements des conditions
d’exploitation en agriculture. L’équipe des conseillers techniques de Biowallonie vous propose dès janvier 2025 de faire le point avec vous, de manière systémique à l’échelle de votre ferme, pour vous aider à prévenir, voire à gérer des problèmes à court et à moyen termes pour améliorer vos performances agronomiques, zootechniques d’un point de vue technique tout en restant rentable. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121118 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 30
[article] Évolution des conditions d’exploitation en agriculture biologique : Biowallonie vous accompagne ! [texte imprimé] / Patrick Silvestre . - 2024 . - p. 30. Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 30
| Mots-clés : |
Agriculture Exploitation Biologie Elévage Agronomie |
| Résumé : |
Ces dernières années, les agriculteur·rice·s doivent faire face à de nombreux chamboulements des conditions
d’exploitation en agriculture. L’équipe des conseillers techniques de Biowallonie vous propose dès janvier 2025 de faire le point avec vous, de manière systémique à l’échelle de votre ferme, pour vous aider à prévenir, voire à gérer des problèmes à court et à moyen termes pour améliorer vos performances agronomiques, zootechniques d’un point de vue technique tout en restant rentable. |
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./index.php?lvl=notice_display&id=121118 |
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[article]
| Titre : |
Retour sur l'événement « Séchage de plantes aromatiques : avis d’expert·e·s et moment de réseautage » |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Audrey Warny |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 40 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Bio Plante aromatique séchage |
| Résumé : |
Le dernier événement organisé par Biowallonie a réuni une quarantaine de participants, dont des agriculteurs, des professionnels du secteur et des orateurs experts. L'objectif : échanger sur les meilleures pratiques de séchage des plantes aromatiques et médicinales. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121124 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 40
[article] Retour sur l'événement « Séchage de plantes aromatiques : avis d’expert·e·s et moment de réseautage » [texte imprimé] / Audrey Warny . - 2024 . - p. 40. Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 40
| Mots-clés : |
Bio Plante aromatique séchage |
| Résumé : |
Le dernier événement organisé par Biowallonie a réuni une quarantaine de participants, dont des agriculteurs, des professionnels du secteur et des orateurs experts. L'objectif : échanger sur les meilleures pratiques de séchage des plantes aromatiques et médicinales. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121124 |
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Disponible |
[article]
| Titre : |
Associer les cultures pour les protéger des insectes nuisibles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Séverin Hatt |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 41-43 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Culture (agronomie) Insecte Agriculture biologique Ecologie |
| Résumé : |
Parer aux infestations d’insectes nuisibles est un pilier fondamental de l’agriculture biologique. La préservation du maillage écologique, le maintien d’une bonne santé du sol, l’allongement des rotations et l’usage de variétés résistantes sont des éléments clés d’une stratégie basée sur la prévention. Associer les cultures vient compléter l’éventail des pratiques. La capacité des cultures associées à entraver la colonisation et le développement des bioagresseurs fait consensus. Les mécanismes sous-jacents ne sont pas toujours connus. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121125 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 41-43
[article] Associer les cultures pour les protéger des insectes nuisibles [texte imprimé] / Séverin Hatt . - 2024 . - p. 41-43. Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 41-43
| Mots-clés : |
Culture (agronomie) Insecte Agriculture biologique Ecologie |
| Résumé : |
Parer aux infestations d’insectes nuisibles est un pilier fondamental de l’agriculture biologique. La préservation du maillage écologique, le maintien d’une bonne santé du sol, l’allongement des rotations et l’usage de variétés résistantes sont des éléments clés d’une stratégie basée sur la prévention. Associer les cultures vient compléter l’éventail des pratiques. La capacité des cultures associées à entraver la colonisation et le développement des bioagresseurs fait consensus. Les mécanismes sous-jacents ne sont pas toujours connus. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121125 |
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[article]
| Titre : |
Le Moulin du Stwerdu : renforcer les filières oléagineuses en resserrant les liens |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre-Yves Vermer |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 44-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Oléagineux Moulin Huilerie Patrimoine séculaire |
| Résumé : |
Niché au cœur de la Hesbaye, le Moulin du Stwerdu, c’est l’initiative enthousiaste d’un porteur de projet qui
souhaite encourager la relocalisation des filières oléagineuses. Ci-dessous, le récit de son projet revient sur la chronologie des étapes qui l’ont vu se développer et sur l’enchaînement d’événements favorables qui ont permis la concrétisation de ses activités. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121126 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 44-45
[article] Le Moulin du Stwerdu : renforcer les filières oléagineuses en resserrant les liens [texte imprimé] / Pierre-Yves Vermer . - 2024 . - p. 44-45. Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 44-45
| Mots-clés : |
Agriculture Oléagineux Moulin Huilerie Patrimoine séculaire |
| Résumé : |
Niché au cœur de la Hesbaye, le Moulin du Stwerdu, c’est l’initiative enthousiaste d’un porteur de projet qui
souhaite encourager la relocalisation des filières oléagineuses. Ci-dessous, le récit de son projet revient sur la chronologie des étapes qui l’ont vu se développer et sur l’enchaînement d’événements favorables qui ont permis la concrétisation de ses activités. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121126 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Armoires à volets | Disponible
Disponible |
[article]
| Titre : |
L’alimentation durable et bio, un défi pour les restaurants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alexia Wolf |
| Année de publication : |
2024 |
| Article en page(s) : |
p. 50 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Alimentation Bio Restaurant |
| Résumé : |
La Wallonie regorge de produits de qualité et pourtant, ceux-ci ne se retrouvent que rarement dans les assiettes des restaurants. Grâce à une enquête menée par Horeca Forma Be Pro, nous en savons plus sur les raisons qui freinent les restaurateurs et les restauratrices dans leur démarche vers plus de durabilité. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121128 |
in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 50
[article] L’alimentation durable et bio, un défi pour les restaurants [texte imprimé] / Alexia Wolf . - 2024 . - p. 50. Langues : Français ( fre) in Itinéraires Bio > 79 (novembre 2024) . - p. 50
| Mots-clés : |
Alimentation Bio Restaurant |
| Résumé : |
La Wallonie regorge de produits de qualité et pourtant, ceux-ci ne se retrouvent que rarement dans les assiettes des restaurants. Grâce à une enquête menée par Horeca Forma Be Pro, nous en savons plus sur les raisons qui freinent les restaurateurs et les restauratrices dans leur démarche vers plus de durabilité. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=121128 |
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