Travaux pratiques de cuisine : apprentissage sociocognitif et expérientiel / LEVAL Fanny in Ergothérapies, 10 (juin 2003)

Public ISBD [article]  inErgothérapies > 10 (juin 2003) . - p. 43 - 50 Titre : Travaux pratiques de cuisine : apprentissage sociocognitif et expérientiel Type de document : texte imprimé Auteurs : LEVAL Fanny ; Marie-Chantal Morel-Bracq ; RAIMBAULT Myriam Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 43 - 50 Mots-clés : Ergothérapie  Formation  Enseignement  Métier  Arthérapie Résumé : La question de l'enseignement pratique dans les écoles d'ergothérapie se pose de plus en plus du fait de l'évolution de la formation et de la société. L'interrogation des formateurs se fait sur le quoi ? mais aussi sur le comment et le pourquoi ? Cet article propose une réflexion sur la pédagogie liée à un apprentissage pratique de cuisine et l'évaluation de cette situation d'apprentissage. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=13852 [article] Travaux pratiques de cuisine : apprentissage sociocognitif et expérientiel [texte imprimé] / LEVAL Fanny ; Marie-Chantal Morel-Bracq ; RAIMBAULT Myriam . - 2003 . - p. 43 - 50. in Ergothérapies > 10 (juin 2003) . - p. 43 - 50 Mots-clés : Ergothérapie  Formation  Enseignement  Métier  Arthérapie Résumé : La question de l'enseignement pratique dans les écoles d'ergothérapie se pose de plus en plus du fait de l'évolution de la formation et de la société. L'interrogation des formateurs se fait sur le quoi ? mais aussi sur le comment et le pourquoi ? Cet article propose une réflexion sur la pédagogie liée à un apprentissage pratique de cuisine et l'évaluation de cette situation d'apprentissage. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=13852

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Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Revue	Revue	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Réserve	Consultable sur demande auprès des documentalistes Exclu du prêt

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