[article] 
inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 82 (Novembre-décembre 2022) . - p. 25-27

Titre :	État des lieux et perspectives d'un procédé de conservation combinant Hautes Pressions et Hautes Températures (HP-HT)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nicolas Lehebel ; Marie de Lamballerie ; Laurence Pottier
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 25-27
Langues :	Français (fre)
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=108162

[article] État des lieux et perspectives d'un procédé de conservation combinant Hautes Pressions et Hautes Températures (HP-HT) [texte imprimé] / Nicolas Lehebel ; Marie de Lamballerie ; Laurence Pottier . - 2022 . - p. 25-27.
Langues : Français (fre)
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 82 (Novembre-décembre 2022) . - p. 25-27

Permalink :

./index.php?lvl=notice_display&id=108162