Centre de documentation HELHa Cardijn Louvain-la-Neuve
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Le centre de documentation de la HELHa Cardijn LLN met à disposition de ses lecteurs un fonds documentaire spécialisé dans les domaines pouvant intéresser – de près ou de loin - les (futur·e·s) travailleur·euse·s sociaux·ales : travail social, sociologie, psychologie, droit, santé, économie, pédagogie, immigration, vieillissement, famille, précarité, délinquance, emploi, communication, etc.
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[article] Appliquer le droit à l’alimentation, une obligation pour l’État [texte imprimé] / Jonathan Peuch . - 2021 . - p. 57-61. Issu du dossier : "L'Etat, un agent économique : initiatives publiques à l'épreuve du capitalisme" Langues : Français ( fre) in Politique > 116 (Juin 2021) . - p. 57-61 |  |
Exemplaires (1)
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PER POL 116 (2021) | Périodique | Centre de documentation HELHa Cardijn LLN | Salle de lecture (Périodiques) | Disponible |
[article]
Titre : |
Bien manger : un droit, pas un choix |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jonathan Peuch |
Année de publication : |
2023 |
Article en page(s) : |
p. 16-18 |
Note générale : |
Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte" |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
TS Agriculture # Alimentation # Comportement alimentaire # Droits économiques et sociaux:Droit à l'alimentation # Economie domestique # Industries agroalimentaires # Inflation # Pauvreté:Pauvreté -- Politique publique
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Résumé : |
"On pensait que la question de la faim avait été résolue suite à la modernisation agricole et à l’industrialisation agroalimentaire au milieu du XIXe siècle. En Belgique, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation est en effet passée de 27,6 % en 1960 à 11 % en 20001. Toutefois, en 2018, elle est remontée à 14 %, puis à 16 % en 20202. L’inflation actuelle augure une hausse encore supérieure. En conséquence, l’alimentation s’impose de plus en plus comme un sujet majeur dans les réseaux de lutte contre la précarité et vient s’ajouter à la question du logement, de l’énergie, de la santé. Or, c’est un droit inscrit dans le droit international, que chacun peut réclamer sans avoir à le quémander." |
En ligne : |
https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36559 |
in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-18
[article] Bien manger : un droit, pas un choix [texte imprimé] / Jonathan Peuch . - 2023 . - p. 16-18. Issu du dossier "Manger autrement, par choix ou par contrainte" Langues : Français ( fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 16-18
Catégories : |
TS Agriculture # Alimentation # Comportement alimentaire # Droits économiques et sociaux:Droit à l'alimentation # Economie domestique # Industries agroalimentaires # Inflation # Pauvreté:Pauvreté -- Politique publique
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Résumé : |
"On pensait que la question de la faim avait été résolue suite à la modernisation agricole et à l’industrialisation agroalimentaire au milieu du XIXe siècle. En Belgique, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation est en effet passée de 27,6 % en 1960 à 11 % en 20001. Toutefois, en 2018, elle est remontée à 14 %, puis à 16 % en 20202. L’inflation actuelle augure une hausse encore supérieure. En conséquence, l’alimentation s’impose de plus en plus comme un sujet majeur dans les réseaux de lutte contre la précarité et vient s’ajouter à la question du logement, de l’énergie, de la santé. Or, c’est un droit inscrit dans le droit international, que chacun peut réclamer sans avoir à le quémander." |
En ligne : |
https://www.maisonmedicale.org/wp-content/uploads/2023/04/SC-102-dossier-sans-pt [...] |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36559 |
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Exemplaires (2)
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PER SCO 102 (2023) | Périodique | Centre de documentation HELHa Cardijn LLN | Salle de lecture (Périodiques) | Disponible |
PER SCO 102 (2023) | Périodique | Centre de documentation HELHa Cardijn LLN | Salle de lecture (Périodiques) | Disponible |
[article]
Titre : |
Bien manger, une histoire de bobo ? [Dossier] |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jonathan Peuch |
Année de publication : |
2022 |
Article en page(s) : |
p. 3-19 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
TS Alimentation # Comportement alimentaire # Droits économiques et sociaux:Droit à l'alimentation # Éducation nutritionnelle # Pauvreté # Qualité de la vie # Sécurité sociale # Société de consommation
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Résumé : |
"Alors que la crise énergétique nous frappe de plein fouet et que la satisfaction de besoins de base, tel que celui de se chauffer, devient progressivement une inquiétude pour l'ensemble des citoyens, le présent PAUVéRITé nous invite à nous interroger sur un autre droit de base tout aussi essentiel : le droit à l'alimentation. Si manger en quantité suffisante apparaît souvent comme une préoccupation première, l'auteur met en avant l'importance de s'intéresser à la qualité de nos assiettes. Son propos démontre que ce que nous pensons être des choix individuels ne peuvent se comprendre qu'en prenant en compte un contexte plus large où l'agro-industrie et la malbouffe détiennent le monopole au détriment de toute autre alternative. Situation aux conséquences désastreuses, - tant au niveau de notre santé ou pour le climat - où ce sont souvent les populations les plus vulnérables qui en sont premières victimes." |
Note de contenu : |
Sommaire
Introduction / 1. Panorama de la faim et de la malbouffe / 2. Le système alimentaire industriel, et ses alternatives / 3. Une sécurité sociale de l'alimentation pour réaliser le droit à l'alimentation / Conclusion |
En ligne : |
https://www.le-forum.org/trimestriel |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35269 |
in PAUVéRITé > 37 (Hiver 2022) . - p. 3-19
[article] Bien manger, une histoire de bobo ? [Dossier] [texte imprimé] / Jonathan Peuch . - 2022 . - p. 3-19. Langues : Français ( fre) in PAUVéRITé > 37 (Hiver 2022) . - p. 3-19
Catégories : |
TS Alimentation # Comportement alimentaire # Droits économiques et sociaux:Droit à l'alimentation # Éducation nutritionnelle # Pauvreté # Qualité de la vie # Sécurité sociale # Société de consommation
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Résumé : |
"Alors que la crise énergétique nous frappe de plein fouet et que la satisfaction de besoins de base, tel que celui de se chauffer, devient progressivement une inquiétude pour l'ensemble des citoyens, le présent PAUVéRITé nous invite à nous interroger sur un autre droit de base tout aussi essentiel : le droit à l'alimentation. Si manger en quantité suffisante apparaît souvent comme une préoccupation première, l'auteur met en avant l'importance de s'intéresser à la qualité de nos assiettes. Son propos démontre que ce que nous pensons être des choix individuels ne peuvent se comprendre qu'en prenant en compte un contexte plus large où l'agro-industrie et la malbouffe détiennent le monopole au détriment de toute autre alternative. Situation aux conséquences désastreuses, - tant au niveau de notre santé ou pour le climat - où ce sont souvent les populations les plus vulnérables qui en sont premières victimes." |
Note de contenu : |
Sommaire
Introduction / 1. Panorama de la faim et de la malbouffe / 2. Le système alimentaire industriel, et ses alternatives / 3. Une sécurité sociale de l'alimentation pour réaliser le droit à l'alimentation / Conclusion |
En ligne : |
https://www.le-forum.org/trimestriel |
Permalink : |
http://cdocs.helha.be/pmblln/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35269 |
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Exemplaires (1)
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PER PAU 37 (2022) | Périodique | Centre de documentation HELHa Cardijn LLN | Salle de lecture (Périodiques) | Disponible |
[article] Droit à l’alimentation et droit à la santé : des liens étroits qui peinent à se concrétiser dans les politiques publiques [texte imprimé] / Jonathan Peuch . - 2022 . - p. 6-8. Issu du dossier : "Une alimentation durable, accessible à tous ? Défis et pistes" Langues : Français ( fre) in Education santé > 394 (Décembre 2022) . - p. 6-8 |  |
Exemplaires (1)
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PER ESA 394 (2022) | Périodique | Centre de documentation HELHa Cardijn LLN | Salle de lecture (Périodiques) | Disponible |
Exemplaires (1)
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PER SCO 109 (2024) | Périodique | Centre de documentation HELHa Cardijn LLN | Salle de lecture (Périodiques) | Disponible |