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Auteur Didier Gros Jean

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Copain de la cuisine / C. Roland (2009)

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Titre : Copain de la cuisine : Le guide des cuisiniers en herbe
Type de document : texte imprimé
Auteurs : C. Roland, Auteur ; Didier Gros Jean, Auteur
Editeur : Paris : Milan
Année de publication : 2009
Importance : 253
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-3692-9
Catégories : 577 Vitamine | 582 Champignon | 582 Fruit | 582 Herbe aromatique | 582 Légume | 582 Pomme de terre | 597 Poisson Ichtyologie | 612.3 Digestion (physiologie) | 612.87 Goût | 613.2 Hygiène de l'alimentation | 633 Céréale | 633.15 Maïs | 633.18 Riz | 637.1 Lait et Produit laitier | 637.4 Oeuf et produit dérivé | 637.5 Viande | 64.024 HORECA | 641 Aliment (habitude alimentaire dans le monde) | 641(09) Histoire de la nourriture | 641.5 Art culinaire (recette) | 641.5 Pain | 641.5 Recette de fruit | 641.5 Recette de Noël | 642 Repas | 663.91 Cacao Chocolat | 664 Fabrication et conservation de l'alimentation solide | 664.5 Epice - Condiment | 664.7 Moulin | 745 Halloween | 8.03 Menu | 801.3 Matériel de cuisine | 801.3 Vocabulaire culinaire

Copain de la cuisine : Le guide des cuisiniers en herbe [texte imprimé] / C. Roland, Auteur ; Didier Gros Jean, Auteur . - Paris : Milan, 2009 . - 253.
ISBN : 978-2-7459-3692-9
Catégories : 577 Vitamine | 582 Champignon | 582 Fruit | 582 Herbe aromatique | 582 Légume | 582 Pomme de terre | 597 Poisson Ichtyologie | 612.3 Digestion (physiologie) | 612.87 Goût | 613.2 Hygiène de l'alimentation | 633 Céréale | 633.15 Maïs | 633.18 Riz | 637.1 Lait et Produit laitier | 637.4 Oeuf et produit dérivé | 637.5 Viande | 64.024 HORECA | 641 Aliment (habitude alimentaire dans le monde) | 641(09) Histoire de la nourriture | 641.5 Art culinaire (recette) | 641.5 Pain | 641.5 Recette de fruit | 641.5 Recette de Noël | 642 Repas | 663.91 Cacao Chocolat | 664 Fabrication et conservation de l'alimentation solide | 664.5 Epice - Condiment | 664.7 Moulin | 745 Halloween | 8.03 Menu | 801.3 Matériel de cuisine | 801.3 Vocabulaire culinaire

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Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
L000009364 641.5 Livre Bibliothèque Leuze Bibliothèque Disponible