Enzymologie et applications / Jean-Pierre Sine

Public ISBD Titre : Enzymologie et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Sine, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2010 Collection : Parcours LMD Importance : 462 p. Présentation : schémas Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-5324-2 Langues : Français (fre) Catégories : Enzymes Enzymes -- Applications industrielles Enzymes -- Emploi en thérapeutique Génie écologique Industrie laitière -- Technique Index. décimale : 577 Biochimie Note de contenu : Index et bibliographie Enzymologie et applications [texte imprimé] / Jean-Pierre Sine, Auteur . - Paris : Ellipses, 2010 . - 462 p. : schémas ; 24 cm. - (Parcours LMD) . ISBN : 978-2-7298-5324-2 Langues : Français (fre) Catégories : Enzymes Enzymes -- Applications industrielles Enzymes -- Emploi en thérapeutique Génie écologique Industrie laitière -- Technique Index. décimale : 577 Biochimie Note de contenu : Index et bibliographie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
L41723	577 SIN	Livre	HELHA Campus Mons	Livres	Disponible

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