Centre de Documentation du Campus Mons
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Auteur Olivier Frimesse |
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Présentation du projet EcoSec; Améliorer l'hygiène dans les ateliers agroalimentaires réfrigérés : déshumidifier l'air pour lutter contre la persistance microbienne / Olivier Frimesse in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air, 1153 (septembre-octobre 2015)
[article]
Titre : Présentation du projet EcoSec; Améliorer l'hygiène dans les ateliers agroalimentaires réfrigérés : déshumidifier l'air pour lutter contre la persistance microbienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Frimesse, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 19-22 Langues : Français (fre) Catégories : Air -- Humidité
Alimentation -- Microbiologie
Industries agroalimentaires -- Salubrité
in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1153 (septembre-octobre 2015) . - pp. 19-22[article] Présentation du projet EcoSec; Améliorer l'hygiène dans les ateliers agroalimentaires réfrigérés : déshumidifier l'air pour lutter contre la persistance microbienne [texte imprimé] / Olivier Frimesse, Auteur . - 2015 . - pp. 19-22.
Langues : Français (fre)
in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1153 (septembre-octobre 2015) . - pp. 19-22
Catégories : Air -- Humidité
Alimentation -- Microbiologie
Industries agroalimentaires -- SalubritéExemplaires
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