La perception des effets des technologies du froid sur la conservation de la qualité des aliments par les consommateurs / Emmanuel Dion in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air, 1150 (Mars 2015)

Public ISBD [article]  inRevue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1150 (Mars 2015) . - pp. 38-41 Titre : La perception des effets des technologies du froid sur la conservation de la qualité des aliments par les consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Dion, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 38-41 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Conservation Aliments -- Réfrigération [article] La perception des effets des technologies du froid sur la conservation de la qualité des aliments par les consommateurs [texte imprimé] / Emmanuel Dion, Auteur . - 2015 . - pp. 38-41. Langues : Français (fre) in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1150 (Mars 2015) . - pp. 38-41 Catégories : Aliments -- Conservation Aliments -- Réfrigération

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