Agroalimentaire: les nouveaux enjeux de la sécurité sanitaire / Laurent Rosso in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air, 1146 (Septembre 2014)

Public ISBD [article]  inRevue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1146 (Septembre 2014) . - pp. 47-50 Titre : Agroalimentaire: les nouveaux enjeux de la sécurité sanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Rosso, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 47-50 Langues : Français (fre) Catégories : Aliments -- Conservation Risques pour la santé [article] Agroalimentaire: les nouveaux enjeux de la sécurité sanitaire [texte imprimé] / Laurent Rosso, Auteur . - 2014 . - pp. 47-50. Langues : Français (fre) in Revue générale du Froid et du conditionnement d'air > 1146 (Septembre 2014) . - pp. 47-50 Catégories : Aliments -- Conservation Risques pour la santé

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