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Centre de Documentation du Campus Mons

Le centre de documentation vous accueille du lundi au jeudi de 8 h à 18 h et le vendredi de 8 h à 13 h30. Le centre de documentation ouvrira exceptionnellement à 8 h 30 ce mardi 7 janvier, l'horaire ordinaire reprendra dès mercredi 8 janvier.

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Auteur Christian Foulonneau

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Guide pratique de la vinification / Christian Foulonneau

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Titre : Guide pratique de la vinification
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Christian Foulonneau, Auteur
Mention d'édition : 2e édition
Editeur : Paris : Dunod
Année de publication : 2002
Collection : Pratiques vitivinicoles
Importance : V, 169 p.
Présentation : schémas
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-006399-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Vinification

Index. décimale : 664 Agroalimentaire
Note de contenu : Index

Guide pratique de la vinification [texte imprimé] / Christian Foulonneau, Auteur . - 2e édition . - Paris : Dunod, 2002 . - V, 169 p. : schémas ; 22 cm. - (Pratiques vitivinicoles) .
ISBN : 978-2-10-006399-4
Langues : Français (fre)
Catégories : Vinification

Index. décimale : 664 Agroalimentaire
Note de contenu : Index

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