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Centre de Documentation du Campus Mons

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Fermentations : Kéfir, compost, et bactéries : pourquoi le moisi nous fascine / Anne-Sophie Moreau

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Titre : Fermentations : Kéfir, compost, et bactéries : pourquoi le moisi nous fascine
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Anne-Sophie Moreau
Editeur : Paris : Seuil
Année de publication : 2025
Importance : 267 p.
Format : 21 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-152686-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Fermentation
Fermentation -- Aspect social

Index. décimale : 316.422.4 Progrès (social, technique et scientifique)
Note de contenu : Bibliographie p.257-266

Fermentations : Kéfir, compost, et bactéries : pourquoi le moisi nous fascine [texte imprimé] / Anne-Sophie Moreau . - Paris : Seuil, 2025 . - 267 p. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-02-152686-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Fermentation
Fermentation -- Aspect social

Index. décimale : 316.422.4 Progrès (social, technique et scientifique)
Note de contenu : Bibliographie p.257-266

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Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
L42697 316.422.4 MOR Livre HELHA Campus Mons Livres Sorti jusqu'au 01/04/2025