Centre de Documentation de Braine-le-Comte
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 8h à 17h
Après identification, les membres de la Helha ont la possibilité de consulter plusieurs outils électroniques de notre catalogue en utilisant l'onglet "Bases de données" pour CAIRN & UNIVERSALIS et en cliquant sur la mappemonde à droite du titre ou sur le document numérique pour les documents présentés en pdf : les TFE, plusieurs PERIODIQUES, certains LIVRES et les DOSSIERS DOCUMENTAIRES.
Résultat de la recherche
3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Cuisine (aliments biologiques)' 
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
[n° ou bulletin]
87 - 3e trimestre 2010 - Alimentation-Production : de la terre à l'assiette (volume 1) [texte imprimé] . - 2010. |  |
Exemplaires (1)
|
| EB-00238 | PE | Périodique | Helha - Cat. pédagogique BLC | Périodiques | En ligne
Disponible |
[n° ou bulletin]
| Titre : |
63 - 3e trimestre 2004 - La planète dans son assiette |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2004 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Jardins en milieu urbain Cuisine (aliments biologiques) Alimentation Conviviabilité Repas Aliments -- Approvisionnement Coutumes alimentaires Goût |
| Résumé : |
« Comment réconcilier d’une part, le plaisir de manger, les retrouvailles de fêtes, la légèreté des conversations à table, le temps suspendu de la pause "midi" au boulot, l’ambiance d’un repas de famille, la plaquette de chocolat dévorée à la récré… Comment donc réconcilier tout cela avec l’exigence de santé, la responsabilité de la consommation, la convivialité recommandable d’un repas, le must du respect de l’environnement, la participation citoyenne pour un monde plus durable, le souci d’équité dans notre société d’abondance, la solidarité des achats ? » |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_braine_helha_be/ERz_-RtFo4lK [...] |
[n° ou bulletin]
63 - 3e trimestre 2004 - La planète dans son assiette [texte imprimé] . - 2004. Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Jardins en milieu urbain Cuisine (aliments biologiques) Alimentation Conviviabilité Repas Aliments -- Approvisionnement Coutumes alimentaires Goût |
| Résumé : |
« Comment réconcilier d’une part, le plaisir de manger, les retrouvailles de fêtes, la légèreté des conversations à table, le temps suspendu de la pause "midi" au boulot, l’ambiance d’un repas de famille, la plaquette de chocolat dévorée à la récré… Comment donc réconcilier tout cela avec l’exigence de santé, la responsabilité de la consommation, la convivialité recommandable d’un repas, le must du respect de l’environnement, la participation citoyenne pour un monde plus durable, le souci d’équité dans notre société d’abondance, la solidarité des achats ? » |
| En ligne : |
https://helha-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/cdoc_braine_helha_be/ERz_-RtFo4lK [...] |
| |
Exemplaires (1)
|
| EB-00353 | PE | Périodique | Helha - Cat. pédagogique BLC | Périodiques | En ligne
Disponible |
[n° ou bulletin]
88 - 4e trimestre 2010 - Alimentation-Consommation de l'assiette à la terre (tome 2) [texte imprimé] . - 2010. | |
Exemplaires (1)
|
| EB-00235 | PE | Périodique | Helha - Cat. pédagogique BLC | Périodiques | En ligne
Disponible |
87 - 3e trimestre 2010 - Alimentation-Production : de la terre à l'assiette (volume 1) (Bulletin de Symbioses)
