Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé ce vendredi 17 mai.
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Impact du conditionnement des aliments sur la maitrise des bactéries pathogènes et microorganismes impliqués dans la sécurité et a salubrité microbiologique des aliments dans un contexte d'évolution sociétale / Valérie Stahl in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 76 (Novembre/Décembre 2021)
[article]
[article] Impact du conditionnement des aliments sur la maitrise des bactéries pathogènes et microorganismes impliqués dans la sécurité et a salubrité microbiologique des aliments dans un contexte d'évolution sociétale [texte imprimé] / Valérie Stahl ; Évelyne Derens-Bertheau (1963-....) ; olivier Couvert . - 2021 . - p. 44-48. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 76 (Novembre/Décembre 2021) . - p. 44-48
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Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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