Centre de Documentation Campus Montignies
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Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Les viandes cuites en RHF : la seconde voie in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 6 (1993)
[article]
Titre : Les viandes cuites en RHF : la seconde voie Type de document : texte imprimé Année de publication : 1993 Article en page(s) : 395 - 396 Mots-clés : PLATS CUISINES RESTAURATION HORS FOYER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67585
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1993) . - 395 - 396[article] Les viandes cuites en RHF : la seconde voie [texte imprimé] . - 1993 . - 395 - 396.
in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 6 (1993) . - 395 - 396
Mots-clés : PLATS CUISINES RESTAURATION HORS FOYER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=67585 Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Consultable sur demande auprès des documentalistes
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