Centre de Documentation Campus Montignies
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Lundi : 8h-18h30
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Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Produits régionaux/locaux'
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"Made in Belgium", un leurre? / David Leloup in Le Vif L'Express, 3638 (25 mars au 1 avril 2021)
[article]
Titre : "Made in Belgium", un leurre? Type de document : texte imprimé Auteurs : David Leloup Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 8-13 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation Belgique Grande distribution Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) Origine d'un produit Produits régionaux/locaux Résumé : Alors qu'ils disent promouvoir les produits locaux, les géants de la grande distribution - Colruyt, Delhaize et Carrefour - enfreignent souvent la législation qui les oblige à déclarer l'origine des fruits et légumes. Pour la viande, c'est plus transparent, même si celle qui est d'origine étrangère est parfois vendue comme locale. Enquête sur l'offre alimentaire "belge" en ligne. (Extrait du Vif, 3638, p.8) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=92869
in Le Vif L'Express > 3638 (25 mars au 1 avril 2021) . - p. 8-13[article] "Made in Belgium", un leurre? [texte imprimé] / David Leloup . - 2021 . - p. 8-13.
Langues : Français (fre)
in Le Vif L'Express > 3638 (25 mars au 1 avril 2021) . - p. 8-13
Mots-clés : Alimentation Belgique Grande distribution Indicateurs (chiffres, statistiques, ...) Origine d'un produit Produits régionaux/locaux Résumé : Alors qu'ils disent promouvoir les produits locaux, les géants de la grande distribution - Colruyt, Delhaize et Carrefour - enfreignent souvent la législation qui les oblige à déclarer l'origine des fruits et légumes. Pour la viande, c'est plus transparent, même si celle qui est d'origine étrangère est parfois vendue comme locale. Enquête sur l'offre alimentaire "belge" en ligne. (Extrait du Vif, 3638, p.8) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=92869 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
DisponibleLe bio à l'épreuve du régionalisme : in dossier: Bio: faut-il y croire? / Philippe Chibani-Jacquot in Alternatives économiques, 369 (juin 2017)
[article]
Titre : Le bio à l'épreuve du régionalisme : in dossier: Bio: faut-il y croire? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chibani-Jacquot Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 74-76 Langues : Français (fre) Mots-clés : Bio Comportement alimentaire France Produits hyperlocaux Produits régionaux/locaux Résumé : En Auvergne - Rhône-Alpes, les collectivités ont favorisé le bio dans les cantines, facilitant ainsi la structuration de filières de production. Une progression menacée par la "préférence régionale" promue par Laurent Wauquiez.(Extrait d'Alternatives économiques, N°369, p.74) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=49363
in Alternatives économiques > 369 (juin 2017) . - p. 74-76[article] Le bio à l'épreuve du régionalisme : in dossier: Bio: faut-il y croire? [texte imprimé] / Philippe Chibani-Jacquot . - 2017 . - p. 74-76.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques > 369 (juin 2017) . - p. 74-76
Mots-clés : Bio Comportement alimentaire France Produits hyperlocaux Produits régionaux/locaux Résumé : En Auvergne - Rhône-Alpes, les collectivités ont favorisé le bio dans les cantines, facilitant ainsi la structuration de filières de production. Une progression menacée par la "préférence régionale" promue par Laurent Wauquiez.(Extrait d'Alternatives économiques, N°369, p.74) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=49363 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Armoires à volets Disponible
DisponibleLes sikhs sauveurs du parmesan / Jordan Pouille in Le Vif L'Express, 3581 (Du 20 au 26 Février 2020)
[article]
Titre : Les sikhs sauveurs du parmesan Type de document : texte imprimé Auteurs : Jordan Pouille Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 52-55 Langues : Français (fre) Mots-clés : Fromage Italie Produits hyperlocaux Produits régionaux/locaux Sikhs Résumé : En Emilie-Romagne, qui a résisté à Matteo Salvini lors des dernières élections, cette communauté venue d'Inde assure depuis les années 1990 la prospérité des fermes laitières productrices du fromage au lait cru. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=83822
in Le Vif L'Express > 3581 (Du 20 au 26 Février 2020) . - p. 52-55[article] Les sikhs sauveurs du parmesan [texte imprimé] / Jordan Pouille . - 2020 . - p. 52-55.
Langues : Français (fre)
in Le Vif L'Express > 3581 (Du 20 au 26 Février 2020) . - p. 52-55
Mots-clés : Fromage Italie Produits hyperlocaux Produits régionaux/locaux Sikhs Résumé : En Emilie-Romagne, qui a résisté à Matteo Salvini lors des dernières élections, cette communauté venue d'Inde assure depuis les années 1990 la prospérité des fermes laitières productrices du fromage au lait cru. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=83822 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité Revue Revue Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Réserve Empruntable sur demande auprès des documentalistes
Disponible