Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Auteur CLAUDE Julien |
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Influence of storage conditions on selected antiosidants content and the antioxidant activity of fruit beverages (TFE réalisé à L'Université Rolniczy de Cracovie .Echange ERASMUS) / CLAUDE Julien
Titre : Influence of storage conditions on selected antiosidants content and the antioxidant activity of fruit beverages (TFE réalisé à L'Université Rolniczy de Cracovie .Echange ERASMUS) Type de document : TFE / Mémoire Auteurs : CLAUDE Julien, Année de publication : 2009 Note générale : Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur Mots-clés : ANTIOXYDANTS TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE BOISSONS FRUITEES POLYPHENOL VITAMINE C ACTIVITE ANTIOXYDANTE HPLC CONDITIONS DE STOCKAGE Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64585 Influence of storage conditions on selected antiosidants content and the antioxidant activity of fruit beverages (TFE réalisé à L'Université Rolniczy de Cracovie .Echange ERASMUS) [TFE / Mémoire] / CLAUDE Julien, . - 2009.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Mots-clés : ANTIOXYDANTS TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE BOISSONS FRUITEES POLYPHENOL VITAMINE C ACTIVITE ANTIOXYDANTE HPLC CONDITIONS DE STOCKAGE Index. décimale : TFE AIBT TFE Agro-industries et biotechnologies Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=64585 Exemplaires
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