Centre de Documentation HELHa - Loverval
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Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette ? / Isabelle Dautresme in Topo, 15 (Janv.-fév. 2019)
[article]
Titre : Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette ? : Le marché de Rungis Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Dautresme ; Alizée De Pin Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 48-59 Langues : Français (fre) Catégories : G:genre littéraire:bande dessinée
I:Industries agroalimentaires
Sciences humaines:économie:consommationMots-clés : circuit alimentaire transport de marchandises
in Topo > 15 (Janv.-fév. 2019) . - p. 48-59[article] Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette ? : Le marché de Rungis [texte imprimé] / Isabelle Dautresme ; Alizée De Pin . - 2019 . - p. 48-59.
Langues : Français (fre)
in Topo > 15 (Janv.-fév. 2019) . - p. 48-59
Catégories : G:genre littéraire:bande dessinée
I:Industries agroalimentaires
Sciences humaines:économie:consommationMots-clés : circuit alimentaire transport de marchandises Réservation
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