Centre de Documentation HELHa - Loverval
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Fermeture les jours fériés et durant les congés scolaires
Fermeture exceptionnelle le mercredi 24 avril de 8h00 à 12h45
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Pays-Bas, ce petit pays qui nourrit la planète / Guillaume Pitron in GEO, 520 (Juin 2022)
[article]
Titre : Pays-Bas, ce petit pays qui nourrit la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Pitron Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 113-129 Langues : Français (fre) Catégories : I:Industries agroalimentaires
P:Pays-BasRésumé : "Agriculture high-tech, élevage hyperintensif... Deuxième exportateur mondial de produits alimentaires, le royaume batave s'interroge sur les limites de son modèle productiviste."
in GEO > 520 (Juin 2022) . - p. 113-129[article] Pays-Bas, ce petit pays qui nourrit la planète [texte imprimé] / Guillaume Pitron . - 2022 . - p. 113-129.
Langues : Français (fre)
in GEO > 520 (Juin 2022) . - p. 113-129
Catégories : I:Industries agroalimentaires
P:Pays-BasRésumé : "Agriculture high-tech, élevage hyperintensif... Deuxième exportateur mondial de produits alimentaires, le royaume batave s'interroge sur les limites de son modèle productiviste." Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L006694 GEO Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie Junior, 375 (Décembre 2020)
[article]
Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 6-13 Langues : Français (fre) Catégories : I:Industries agroalimentaires Mots-clés : photographie reportage sucre
in Science & vie Junior > 375 (Décembre 2020) . - p. 6-13[article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz . - 2020 . - p. 6-13.
Langues : Français (fre)
in Science & vie Junior > 375 (Décembre 2020) . - p. 6-13
Catégories : I:Industries agroalimentaires Mots-clés : photographie reportage sucre Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L005251 SCI Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette ? / Isabelle Dautresme in Topo, 15 (Janv.-fév. 2019)
[article]
Titre : Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette ? : Le marché de Rungis Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Dautresme ; Alizée De Pin Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 48-59 Langues : Français (fre) Catégories : G:genre littéraire:bande dessinée
I:Industries agroalimentaires
Sciences humaines:économie:consommationMots-clés : circuit alimentaire transport de marchandises
in Topo > 15 (Janv.-fév. 2019) . - p. 48-59[article] Pourquoi les produits frais voyagent-ils autant avant d'arriver dans notre assiette ? : Le marché de Rungis [texte imprimé] / Isabelle Dautresme ; Alizée De Pin . - 2019 . - p. 48-59.
Langues : Français (fre)
in Topo > 15 (Janv.-fév. 2019) . - p. 48-59
Catégories : G:genre littéraire:bande dessinée
I:Industries agroalimentaires
Sciences humaines:économie:consommationMots-clés : circuit alimentaire transport de marchandises Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L002330 TOP Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Le retour du beurre : un produit mondialisé, mais concurrencé / Jean-Marc Chaumet in Carto, 71 (Mai-juin 2022)
[article]
Titre : Le retour du beurre : un produit mondialisé, mais concurrencé Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marc Chaumet Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 60-61 Langues : Français (fre) Catégories : Alimentation:produits laitiers:beurre
I:Industries agroalimentaires
in Carto > 71 (Mai-juin 2022) . - p. 60-61[article] Le retour du beurre : un produit mondialisé, mais concurrencé [texte imprimé] / Jean-Marc Chaumet . - 2022 . - p. 60-61.
Langues : Français (fre)
in Carto > 71 (Mai-juin 2022) . - p. 60-61
Catégories : Alimentation:produits laitiers:beurre
I:Industries agroalimentairesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L006692 CAR Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible La Réunion. Le réveil de la vanille Bourbon / Sébastien Desurmont in GEO, 524 (Octobre 2022)
[article]
Titre : La Réunion. Le réveil de la vanille Bourbon Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Desurmont ; Bastien Doudaine, Photographe Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 40-55 Langues : Français (fre) Catégories : I:Industries agroalimentaires
sciences appliquées:agriculture
in GEO > 524 (Octobre 2022) . - p. 40-55[article] La Réunion. Le réveil de la vanille Bourbon [texte imprimé] / Sébastien Desurmont ; Bastien Doudaine, Photographe . - 2022 . - p. 40-55.
Langues : Français (fre)
in GEO > 524 (Octobre 2022) . - p. 40-55
Catégories : I:Industries agroalimentaires
sciences appliquées:agricultureRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L006797 GEO Périodique Bibliothèque principale Périodique Disponible Les secrets du chocolat : du cacaoyer au chocolat / Denis Petit in JDE, 1366 (Jeudi 2 avril 2020)
PermalinkLe sucre : dépendances à une substance douce / Elsa Galland in Carto, 58 (Mars-avril 2020)
PermalinkLa sucrerie belge / Robert Roncart (195?)
PermalinkLa vanille à la conquête du monde / Eric Jennings in L'Histoire, 494 (Avril 2022)
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