Centre de Documentation HELHa - Loverval
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Auteur Pascal Goetgheluck |
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Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (Novembre 2019)
[article]
Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 46-53 Langues : Français (fre) Catégories : S:sciences:chimie
vie quotidienne:cuisineMots-clés : cuisine moléculaire froid
in Science & vie junior. Hors série > 138 (Novembre 2019) . - p. 46-53[article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Hors série > 138 (Novembre 2019) . - p. 46-53
Catégories : S:sciences:chimie
vie quotidienne:cuisineMots-clés : cuisine moléculaire froid Réservation
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