Titre :	Le coin cuisine en maternelle : PS, MS
Type de document :	document multimédia
Auteurs :	Isabelle Le Nabat, Auteur
Editeur :	Paris : Retz
Année de publication :	cop. 2010
Importance :	1 vol. (56 p.)
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	28 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7256-2948-3
Prix :	18,90 EUR
Note générale :	Le DVD vidéo contient aussi des ressources électroniques
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	cuisine  langage  mathématiques  classer  mémoriser  dénombrer  formuler  comprendre  nommer  manipuler  couvert  ustensile  aliment  quantité  préscolaire
Index. décimale :	81.1 Applications pratiques de l'enseignement préscolaire
Résumé :	Cet ouvrage propose des situations pédagogiques ludiques qui permettent l'appropriation du langage (formuler, comprendre, nommer…) et la découverte de concepts mathématiques (classer, mémoriser, dénombrer…). Les activités incitent en effet les élèves à se déplacer, à communiquer, à manipuler, à échanger, à compter… suivant une progression rigoureuse. La première partie de l'ouvrage aidera l'enseignant : •à s'approprier facilement la démarche et à l'appliquer en classe grâce à des conseils méthodologiques pour l'installation matérielle et la mise en place des séances ainsi que des supports pédagogiques (étiquettes, files numériques, fiches consignes…) ; •à clarifier ses choix pédagogiques, à cibler précisément les compétences à évaluer grâce aux tableaux de programmation et tableaux de suivi individualisé des élèves, outils incontournables pour une mise en œuvre efficace. La seconde partie décrit précisément les objectifs, la mise en œuvre, étape par étape. Les 7 situations filmées sur le DVD viennent en illustration des propos exposant la démarche. Le DVD contient également des documents en couleur, adaptables à chaque classe et imprimables.
Note de contenu :	Sommaire : • Introduction • Apprendre au coin cuisine Instructions officielles Progression Compétences et contenus d’apprentissage Programmation synthétique de l’ouvrage Des situations structurées • Mise en œuvre dans la classe Installation matérielle Organiser les groupes Organiser le temps Conseils pour bien mener les activités Traces écrites et tableau de suivi • Les situations pédagogiques 1. Contexte de la classe 2. Découvrir le coin cuisine 3. Organiser le coin cuisine 4. Classer les couverts 5. Classer les ustensiles et les aliments 6. Distribuer le couvert 7. Donner une quantité d’aliments identique à celle de la photo 8. Comparer des quantités d’aliments 9. Donner la quantité d’aliments indiquée par écrit • Annexes Suivi individualisé des élèves et évaluation Pour aller plus loin : activités langagières et lexicales Pour aller plus loin : activités numériques Exemples de fiches consignes • Contenu du DVD
Permalink :	http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1583

Le coin cuisine en maternelle : PS, MS [document multimédia] / Isabelle Le Nabat, Auteur . - Paris : Retz, cop. 2010 . - 1 vol. (56 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7256-2948-3 : 18,90 EUR
Le DVD vidéo contient aussi des ressources électroniques
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	cuisine  langage  mathématiques  classer  mémoriser  dénombrer  formuler  comprendre  nommer  manipuler  couvert  ustensile  aliment  quantité  préscolaire
Index. décimale :	81.1 Applications pratiques de l'enseignement préscolaire
Résumé :	Cet ouvrage propose des situations pédagogiques ludiques qui permettent l'appropriation du langage (formuler, comprendre, nommer…) et la découverte de concepts mathématiques (classer, mémoriser, dénombrer…). Les activités incitent en effet les élèves à se déplacer, à communiquer, à manipuler, à échanger, à compter… suivant une progression rigoureuse. La première partie de l'ouvrage aidera l'enseignant : •à s'approprier facilement la démarche et à l'appliquer en classe grâce à des conseils méthodologiques pour l'installation matérielle et la mise en place des séances ainsi que des supports pédagogiques (étiquettes, files numériques, fiches consignes…) ; •à clarifier ses choix pédagogiques, à cibler précisément les compétences à évaluer grâce aux tableaux de programmation et tableaux de suivi individualisé des élèves, outils incontournables pour une mise en œuvre efficace. La seconde partie décrit précisément les objectifs, la mise en œuvre, étape par étape. Les 7 situations filmées sur le DVD viennent en illustration des propos exposant la démarche. Le DVD contient également des documents en couleur, adaptables à chaque classe et imprimables.
Note de contenu :	Sommaire : • Introduction • Apprendre au coin cuisine Instructions officielles Progression Compétences et contenus d’apprentissage Programmation synthétique de l’ouvrage Des situations structurées • Mise en œuvre dans la classe Installation matérielle Organiser les groupes Organiser le temps Conseils pour bien mener les activités Traces écrites et tableau de suivi • Les situations pédagogiques 1. Contexte de la classe 2. Découvrir le coin cuisine 3. Organiser le coin cuisine 4. Classer les couverts 5. Classer les ustensiles et les aliments 6. Distribuer le couvert 7. Donner une quantité d’aliments identique à celle de la photo 8. Comparer des quantités d’aliments 9. Donner la quantité d’aliments indiquée par écrit • Annexes Suivi individualisé des élèves et évaluation Pour aller plus loin : activités langagières et lexicales Pour aller plus loin : activités numériques Exemples de fiches consignes • Contenu du DVD
Permalink :	http://cdocs.helha.be/pmbgosselies/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1583