Titre :	Ce que nous mangeons : histoire naturelle des aliments
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-Pierre Coffe, Auteur ; Frédéric Pinasseau, Illustrateur
Editeur :	Paris : Seven sept
Année de publication :	2005
Importance :	52 p.
Présentation :	ill.
Format :	29 cm
Accompagnement :	1 DVD
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-9524109-2-2
Mots-clés :	Fruits  Légumes  Elevage  Produits laitiers  Poissons  Graminées  Coutumes alimentaires  Aliments -- Qualité
Index. décimale :	400 Eveil
Résumé :	Jean-Pierre Coffe raconte la passionnante épopée des aliments.Il propose une lecture parallèle de l'histoire des hommes et celle de leur alimentation. Une découverte intéressante de l'influence que les aliments ont sur l'évolution des sociétés ! Cinq grands chapitres pour nous guider : les graminées, l'élevage, les produits laitiers, les poissons et les fruits et légumes.

Ce que nous mangeons : histoire naturelle des aliments [texte imprimé] / Jean-Pierre Coffe, Auteur ; Frédéric Pinasseau, Illustrateur . - Paris : Seven sept, 2005 . - 52 p. : ill. ; 29 cm + 1 DVD.
ISBN : 978-2-9524109-2-2

Mots-clés :	Fruits  Légumes  Elevage  Produits laitiers  Poissons  Graminées  Coutumes alimentaires  Aliments -- Qualité
Index. décimale :	400 Eveil
Résumé :	Jean-Pierre Coffe raconte la passionnante épopée des aliments.Il propose une lecture parallèle de l'histoire des hommes et celle de leur alimentation. Une découverte intéressante de l'influence que les aliments ont sur l'évolution des sociétés ! Cinq grands chapitres pour nous guider : les graminées, l'élevage, les produits laitiers, les poissons et les fruits et légumes.