Centre de Documentation Campus Montignies
Horaires :
Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-18h30
Mercredi 9h-16h30
Jeudi : 8h-18h30
Vendredi : 8h-16h30
Attention, votre centre de documentation sera fermé du 27/04 au 12/05 inclus.
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Détail de l'indexation
63 : Agriculture. Sylviculture. Zootechnie 636 Elevage et reproduction du bétail
636.09 Médecine vétérinaire 637 Produits des animaux domestiques et du gibier (lait, oeufs, beurre, viande) |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 63
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Une histoire des agricultures / Christian Ferault
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Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 FER U Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleImpacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires
Titre : Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis-Georges Soler, Directeur de publication, rédacteur en chef ; David Caffier Editeur : Paris : la Documentation française Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (372 p.) Présentation : graph. et ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-009350-9 Prix : 22 EUR Note générale : Notice réd. d'après la couv.
Bibliogr. et webliogr. p. 343-362. Glossaire. RésuméLangues : Français (fre) Mots-clés : Plantes transgéniques -- Industrie et commerce -- France -- 1990-.... Industries agroalimentaires -- France -- 1990-.... Produits agroalimentaires -- Amélioration génétique -- France -- 1990-.... Aliments transgéniques Aliments -- Biotechnologie Biotechnologie agricole Agriculture -- Aspect environnemental Environnement -- Études d'impact Organismes génétiquement modifiés Végétaux génétiquement modifiés Aliment génétiquement modifiéAgrochimie Technologie, industrie et agriculture Biotechnologie Environnement Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé :
La quatrième de couv. indique : "Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures. De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large, -couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles-, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l'adoption, ou le refus d'adoption, des PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s’intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l’adoption, ou le refus d’adoption, des PGM. C’est une première pierre qui contribue à la mise en place d’une évaluation économique des PGM."Note de contenu : Première partie : Description des filières
1. Organisation particulière de la production de semences
2. La betterave et les filières associées
3. Le colza et les filières associées
4. Le maïs et les filières associées
La pomme de terre et les filières associées
6. Le soja et les filières associées
Deuxième partie : Points critiques et organisation de la coexistence dans les filières
7. Cadres de la coexistence des filières GM et non-GM dans l'Union européenne et en France
8. Points critiques de la coexistence dans les filières GM/non-GM
9. Des expériences de coexistence hors OGM
10. Coexistence GM/non-GM dans la filière maïs
11. Coexistence GM/non-GM dans la filière colza
12. Coexistence GM/non-GM dans la filière pomme de terre
13. Coexistence GM/non-GM dans la filière betterave
Troisième partie : Analyse économique de la coexistence
14. Quel intérêt pour les producteurs à adopter des variétés GM ?
La coexistence, coûts additionnels et influence sur l'équilibre des marchés ?
16. Influence des consommateurs sur les équilibres de marchés GM/non-GM
17. Influence des filières et des régulations sur les équilibres de marché
Conclusion de l'étudePermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82184 Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires [texte imprimé] / Louis-Georges Soler, Directeur de publication, rédacteur en chef ; David Caffier . - Paris : la Documentation française, DL 2013 . - 1 vol. (372 p.) : graph. et ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-11-009350-9 : 22 EUR
Notice réd. d'après la couv.
Bibliogr. et webliogr. p. 343-362. Glossaire. Résumé
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes transgéniques -- Industrie et commerce -- France -- 1990-.... Industries agroalimentaires -- France -- 1990-.... Produits agroalimentaires -- Amélioration génétique -- France -- 1990-.... Aliments transgéniques Aliments -- Biotechnologie Biotechnologie agricole Agriculture -- Aspect environnemental Environnement -- Études d'impact Organismes génétiquement modifiés Végétaux génétiquement modifiés Aliment génétiquement modifiéAgrochimie Technologie, industrie et agriculture Biotechnologie Environnement Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé :
La quatrième de couv. indique : "Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle de gènes modifiés dans les cultures. De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale plus large, -couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements induits des pratiques agricoles-, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l'adoption, ou le refus d'adoption, des PGM. Le cadre de ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises nécessaires sont à rassembler. En s’intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les auteurs apportent un nouvel éclairage sur les problématiques soulevées par l’adoption, ou le refus d’adoption, des PGM. C’est une première pierre qui contribue à la mise en place d’une évaluation économique des PGM."Note de contenu : Première partie : Description des filières
1. Organisation particulière de la production de semences
2. La betterave et les filières associées
3. Le colza et les filières associées
4. Le maïs et les filières associées
La pomme de terre et les filières associées
6. Le soja et les filières associées
Deuxième partie : Points critiques et organisation de la coexistence dans les filières
7. Cadres de la coexistence des filières GM et non-GM dans l'Union européenne et en France
8. Points critiques de la coexistence dans les filières GM/non-GM
9. Des expériences de coexistence hors OGM
10. Coexistence GM/non-GM dans la filière maïs
11. Coexistence GM/non-GM dans la filière colza
12. Coexistence GM/non-GM dans la filière pomme de terre
13. Coexistence GM/non-GM dans la filière betterave
Troisième partie : Analyse économique de la coexistence
14. Quel intérêt pour les producteurs à adopter des variétés GM ?
La coexistence, coûts additionnels et influence sur l'équilibre des marchés ?
16. Influence des consommateurs sur les équilibres de marchés GM/non-GM
17. Influence des filières et des régulations sur les équilibres de marché
Conclusion de l'étudePermalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=82184 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 SOL I Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleInstaller ses ruches / Nadia Perrin
Titre : Installer ses ruches Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Perrin, Auteur ; Patrice Cahé, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : DIJON : EDUCAGRI Editions Année de publication : DL 2019 Collection : J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X Importance : 1 vol. (143 p.-[2] p. de pl.) Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-275-0313-1 Prix : 17 EUR Note générale : Bibliogr. p. 143. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Ruchers Abeilles mellifères Abeilles Apiculture -- Manuels d'enseignement Apiculture Apiculture -- Guides pratiques Ruches Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d'atelier apicole composé d'une trentaine de ruches au maximum. Il s'adresse à tout apiculteur néophyte ou amateur n'ayant pas ou peu de connaissances ni de pratique de l'apiculture. Que vous soyez un agriculteur souhaitant créer un rucher en activité complémentaire ou un particulier désirant élever des abeilles en amateur, cet ouvrage est pour vous. Il vous aidera à installer vos ruches, c'est-à-dire à " planter le décor " de vos futures petites pensionnaires. Quatre séquences de travail vous apprendront à positionner votre rucher, à installer le type de ruche le mieux adapté à vos besoins et à votre région, à évaluer l'état des colonies que vous achèterez pour remplir vos ruches et, enfin, à y installer vos abeilles. Note de contenu :
Guide d’utilisation
Avant de commencer
Séquence 1
Positionner le rucher
Séquence 2
Choisir un type de ruche et les accessoires adaptés
Séquence 3
Évaluer l’état des colonies avant achat
Séquence 4
Installer les abeilles dans les ruches
Glossaire
Bibliographie
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=83728 Installer ses ruches [texte imprimé] / Nadia Perrin, Auteur ; Patrice Cahé, Auteur . - 3e éd. . - DIJON : EDUCAGRI Editions, DL 2019 . - 1 vol. (143 p.-[2] p. de pl.) : ill. en coul. ; 27 cm. - (J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X) .
ISBN : 979-10-275-0313-1 : 17 EUR
Bibliogr. p. 143. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ruchers Abeilles mellifères Abeilles Apiculture -- Manuels d'enseignement Apiculture Apiculture -- Guides pratiques Ruches Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : Cet ouvrage vous propose de porter un regard professionnel sur un projet de création d'atelier apicole composé d'une trentaine de ruches au maximum. Il s'adresse à tout apiculteur néophyte ou amateur n'ayant pas ou peu de connaissances ni de pratique de l'apiculture. Que vous soyez un agriculteur souhaitant créer un rucher en activité complémentaire ou un particulier désirant élever des abeilles en amateur, cet ouvrage est pour vous. Il vous aidera à installer vos ruches, c'est-à-dire à " planter le décor " de vos futures petites pensionnaires. Quatre séquences de travail vous apprendront à positionner votre rucher, à installer le type de ruche le mieux adapté à vos besoins et à votre région, à évaluer l'état des colonies que vous achèterez pour remplir vos ruches et, enfin, à y installer vos abeilles. Note de contenu :
Guide d’utilisation
Avant de commencer
Séquence 1
Positionner le rucher
Séquence 2
Choisir un type de ruche et les accessoires adaptés
Séquence 3
Évaluer l’état des colonies avant achat
Séquence 4
Installer les abeilles dans les ruches
Glossaire
Bibliographie
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 PER I Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleLe jardinier-maraîcher / Jean-Martin Fortier
Titre : Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martin Fortier (1978-....), Auteur ; Marie Bilodeau, Illustrateur Mention d'édition : Nouvelle éd. revue et augmentée Editeur : Montréal (Québec) : Écosociété Année de publication : DL 2015 Autre Editeur : [Escalquens] : DG diffusion Collection : Guides pratiques (Éd. Écosociété) Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89719-204-4 Prix : 25 EUR Note générale : Bibliogr. p. 214-219. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures maraîchères Agriculture biologique Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture, minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise [...] Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=112662 Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface [texte imprimé] / Jean-Martin Fortier (1978-....), Auteur ; Marie Bilodeau, Illustrateur . - Nouvelle éd. revue et augmentée . - Montréal (Québec) : Écosociété : [Escalquens] : DG diffusion, DL 2015 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Guides pratiques (Éd. Écosociété)) .
ISBN : 978-2-89719-204-4 : 25 EUR
Bibliogr. p. 214-219. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures maraîchères Agriculture biologique Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture, minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise [...] Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=112662 Réservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 FOR J Livre Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
Disponible
Titre : Jeunes agro et souveraineté alimentaire - Farde pédagogique Type de document : Mallettes Année de publication : 2012 ISBN/ISSN/EAN : jeunes agro Langues : Français (fre) Mots-clés : FICHE PÉDAGOGIQUE ANIMATION TERRE : RESSOURCES LAIT AGROECOLOGIE PETITION LUTTE DEBAT Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : Le programme JAGROS, c’est un projet d’éducation au développement visant à sensibiliser les élèves issus des cinq Hautes Écoles d’agronomie de Wallonie aux enjeux de la souveraineté alimentaire.
Lancé en 2011, ce projet est le fruit d’une collaboration entre trois ONG et cinq Hautes Écoles wallonnes d’agronomie.
Les futurs agronomes sont des acteurs et actrices clés du monde rural de demain. Il est capital de les sensibiliser aux potentialités que représentent les agricultures familiales à travers le monde et à la souveraineté alimentaire.
Une farde pédagogique a été réalisée en 2012 autour de quatre thématiques. Cette farde se décline en plusieurs outils :
des capsules vidéos, des activités pédagogiques et des ressources (articles de presse, témoignages, etc.).
Le lait
L’agroécologie
L‘accès à la terre au Nord / l’accaparement des terres au Sud
Paysan.ne,
un métier d’avenir
En ligne : http://www.jagros.be Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65297 Jeunes agro et souveraineté alimentaire - Farde pédagogique [Mallettes] . - 2012.
ISSN : jeunes agro
Langues : Français (fre)
Mots-clés : FICHE PÉDAGOGIQUE ANIMATION TERRE : RESSOURCES LAIT AGROECOLOGIE PETITION LUTTE DEBAT Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Zootechnie Résumé : Le programme JAGROS, c’est un projet d’éducation au développement visant à sensibiliser les élèves issus des cinq Hautes Écoles d’agronomie de Wallonie aux enjeux de la souveraineté alimentaire.
Lancé en 2011, ce projet est le fruit d’une collaboration entre trois ONG et cinq Hautes Écoles wallonnes d’agronomie.
Les futurs agronomes sont des acteurs et actrices clés du monde rural de demain. Il est capital de les sensibiliser aux potentialités que représentent les agricultures familiales à travers le monde et à la souveraineté alimentaire.
Une farde pédagogique a été réalisée en 2012 autour de quatre thématiques. Cette farde se décline en plusieurs outils :
des capsules vidéos, des activités pédagogiques et des ressources (articles de presse, témoignages, etc.).
Le lait
L’agroécologie
L‘accès à la terre au Nord / l’accaparement des terres au Sud
Paysan.ne,
un métier d’avenir
En ligne : http://www.jagros.be Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=65297 ContenuRéservation
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Cote Support Localisation Section Disponibilité 63 JEU J Malette Centre de Documentation HELHa Campus Montignies Etagères livres Disponible
DisponibleJournée d'information. Des terres pour nos agriculteurs : comprendre la problématique de l'accès à la terre en Wallonie / Sylvie La Spina
PermalinkLe livre noir de l'agriculture / Isabelle Saporta
PermalinkLoisirs en forêt et gestion durable / V Colson
PermalinkLa lutte biologique
PermalinkLa lutte biologique / Lydie Suty
PermalinkMAÏS ET DEVELOPPEMENT DURABLE : Une approche pluridisciplinaire à vocations culturelle, scientifique et pédagogique+ CD rom / Dominique Clertan
PermalinkManuel d'installation du producteur de porcs : Démarches à accomplir
PermalinkMaraîchage biologique / Joseph Argouarc'h
PermalinkMasanobu Fukuoka / Larry Korn
PermalinkMémento de l'agronome / CIRAD
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