Centre de Documentation Campus Montignies
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[article]
| Titre : |
Ce lait qu’on assassine ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
p. 4 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
lait : qualité nutritionnelle |
| Résumé : |
Quand j’entends les pédiatres et autres scientifiques critiquer le lait de vaches cela m’agace énormément car ils se trompent de lait. Je commencerai donc par leur poser une question : Quand vous dénigrez le lait, est-ce le lait originel vendu à la sauvette, chaque matin, par des millions de petits marchands ambulants, qui le transportent dans des cruches accrochées à leurs vélos ou mobylettes, jusqu’au cœur des villes d’Amérique du sud et d’Afrique ou alors, parlez-vous de ce liquide, parfois ultra-transformé et rendu de ce fait problématique pour la santé, que vous pouvez vous procurer dans les grandes surfaces des pays dits civilisés ? Les problèmes dénoncés ne sont pas dus au lait mais bien à son industrialisation et à des normes dites de sécurité. Ce sont elles, qui sont en réalité très problématiques pour la santé du consommateur. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=92042 |
in Le sillon belge > 3946 (24 décembre 2020) . - p. 4
[article] Ce lait qu’on assassine ! [texte imprimé] . - 2020 . - p. 4. Langues : Français ( fre) in Le sillon belge > 3946 (24 décembre 2020) . - p. 4
| Mots-clés : |
lait : qualité nutritionnelle |
| Résumé : |
Quand j’entends les pédiatres et autres scientifiques critiquer le lait de vaches cela m’agace énormément car ils se trompent de lait. Je commencerai donc par leur poser une question : Quand vous dénigrez le lait, est-ce le lait originel vendu à la sauvette, chaque matin, par des millions de petits marchands ambulants, qui le transportent dans des cruches accrochées à leurs vélos ou mobylettes, jusqu’au cœur des villes d’Amérique du sud et d’Afrique ou alors, parlez-vous de ce liquide, parfois ultra-transformé et rendu de ce fait problématique pour la santé, que vous pouvez vous procurer dans les grandes surfaces des pays dits civilisés ? Les problèmes dénoncés ne sont pas dus au lait mais bien à son industrialisation et à des normes dites de sécurité. Ce sont elles, qui sont en réalité très problématiques pour la santé du consommateur. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=92042 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Empruntable sur demande auprès des documentalistes
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