[article] 
inScience & sports > Vol. 35, n°4 (2020) . - p. 228-236

Titre :	BDNF and orexin-A response to aerobic exercise are moderated by the meal consumption before exercise in overweight men: Effect of high-carbohydrate, high-protein and high-fat meals
Titre original :	La réponse de BDNF et d’orexine-A à l’exercice aérobie est diminuée par un repas préalable chez des hommes en surpoids : effet de repas riches en glucides, en protéines ou en graisses
Auteurs :	M. Mardaniyan Ghahfarrokhi ; M. Mohammad Shahi ; R. Negaresh ; A.A. Alizadeh ; A. Habibi
Année de publication :	2020
Article en page(s) :	p. 228-236
Note générale :	10.1016/j.scispo.2020.01.011
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Exercice physique  Obésité  Surpoids  Repas  Glucides  Protéines  Lipides
Résumé :	Objectif La réponse de l’orexine-A et du facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) à l’exercice et au régime alimentaire n’est pas entièrement comprise. Nous avons examiné l’effet de l’exercice aérobie aigu 2h après la consommation de quatre repas sur les taux sériques d’orexine-A et de BDNF chez des hommes en surpoids. Méthodes Nous avons procédé à une étude croisée quasi expérimentale et en simple aveugle chez 16 hommes en surpoids (âgés de 23+6,1 ans) qui ont volontairement participé à quatre séances séparées de 7jours, consistant en 30minutes de course sur tapis roulant (60 à 70 % de la fréquence cardiaque maximale) après avoir consommé l’un des quatre repas sélectionnés: repas normal (normal), riche en glucides (HCHO), riche en protéines (HP) et riche en graisses (HF). Des échantillons de sang ont été prélevés après le jeûne, deux heures après la consommation de repas (avant l’exercice) et après le test d’effort. Résultats Les résultats ont indiqué que les niveaux d’orexine-A et de BDNF ont augmenté de manière significative après un test d’effort aigu après HCHO (18,24+25,06 % et 13,38+4,93 %, respectivement, p <0,05) et HP (14,92+19,02 % et 9,23+4,61 %, respectivement, p <0,05): cependant, il n’y a pas eu d’augmentation significative après les repas normaux (7,03+35,51 % et 6,66+5,56 %, respectivement, p >0,05) et les repas HF (−0,43+8,97 % et −0,06+4,01 %, respectivement, p >0,05). Lorsque les quatre conditions ont été comparées, les comparaisons entre les groupes ont démontré que l’orexine-A était significativement plus élevée en HCHO (p ≤0,019) et repas HP (p ≤0,033) vs repas HF après l’exercice. En outre, le BDNF était significativement plus élevé après l’exercice dans les repas HCHO (p ≤0,001) HP (p ≤0,001) et normal (p ≤0,039) en comparaison avec le repas HF. Conclusions Il semble que l’augmentation d’orexine-A et de BDNF provoquée par l’exercice après restriction calorique soit atténuée par les repas gras chez les hommes en surpoids.
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[article] BDNF and orexin-A response to aerobic exercise are moderated by the meal consumption before exercise in overweight men: Effect of high-carbohydrate, high-protein and high-fat meals = La réponse de BDNF et d’orexine-A à l’exercice aérobie est diminuée par un repas préalable chez des hommes en surpoids : effet de repas riches en glucides, en protéines ou en graisses [] / M. Mardaniyan Ghahfarrokhi ; M. Mohammad Shahi ; R. Negaresh ; A.A. Alizadeh ; A. Habibi . - 2020 . - p. 228-236.
10.1016/j.scispo.2020.01.011
Langues : Français (fre)
in Science & sports > Vol. 35, n°4 (2020) . - p. 228-236

Mots-clés :	Exercice physique  Obésité  Surpoids  Repas  Glucides  Protéines  Lipides
Résumé :	Objectif La réponse de l’orexine-A et du facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) à l’exercice et au régime alimentaire n’est pas entièrement comprise. Nous avons examiné l’effet de l’exercice aérobie aigu 2h après la consommation de quatre repas sur les taux sériques d’orexine-A et de BDNF chez des hommes en surpoids. Méthodes Nous avons procédé à une étude croisée quasi expérimentale et en simple aveugle chez 16 hommes en surpoids (âgés de 23+6,1 ans) qui ont volontairement participé à quatre séances séparées de 7jours, consistant en 30minutes de course sur tapis roulant (60 à 70 % de la fréquence cardiaque maximale) après avoir consommé l’un des quatre repas sélectionnés: repas normal (normal), riche en glucides (HCHO), riche en protéines (HP) et riche en graisses (HF). Des échantillons de sang ont été prélevés après le jeûne, deux heures après la consommation de repas (avant l’exercice) et après le test d’effort. Résultats Les résultats ont indiqué que les niveaux d’orexine-A et de BDNF ont augmenté de manière significative après un test d’effort aigu après HCHO (18,24+25,06 % et 13,38+4,93 %, respectivement, p <0,05) et HP (14,92+19,02 % et 9,23+4,61 %, respectivement, p <0,05): cependant, il n’y a pas eu d’augmentation significative après les repas normaux (7,03+35,51 % et 6,66+5,56 %, respectivement, p >0,05) et les repas HF (−0,43+8,97 % et −0,06+4,01 %, respectivement, p >0,05). Lorsque les quatre conditions ont été comparées, les comparaisons entre les groupes ont démontré que l’orexine-A était significativement plus élevée en HCHO (p ≤0,019) et repas HP (p ≤0,033) vs repas HF après l’exercice. En outre, le BDNF était significativement plus élevé après l’exercice dans les repas HCHO (p ≤0,001) HP (p ≤0,001) et normal (p ≤0,039) en comparaison avec le repas HF. Conclusions Il semble que l’augmentation d’orexine-A et de BDNF provoquée par l’exercice après restriction calorique soit atténuée par les repas gras chez les hommes en surpoids.
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