[article] 
inMinerva [périodique éléctronique] > Vol. 16, n° 3 (Avril 2017) . - p. 69-72

Titre :	La consommation de céréales complètes et le risque de maladie cardiovasculaire, de cancer et de mortalité globale et spécifique
Type de document :	document électronique
Auteurs :	A. Crismer
Année de publication :	2017
Article en page(s) :	p. 69-72
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Céréales  Régime alimentaire  Maladies cardiovasculaires  Tumeurs  Mortalité  Risque
Résumé :	Conclusion Cette synthèse méthodique avec méta-analyses n’apporte pas de preuves, mais des arguments sujets à discussion pour l’intérêt de la consommation de hautes doses (210 à 225 g par jour) de céréales complètes versus faibles doses dans la prévention de la morbidité cardiovasculaire et la mortalité de différentes causes. La dose quotidienne recommandée mérite d’être confirmée. Le pain complet, les céréales complètes, les céréales de déjeuner totales et le son ont présenté les meilleurs résultats en termes de diminution du risque de maladie cardiovasculaire et de mortalité globale.
En ligne :	http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2100
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=86433

[article] La consommation de céréales complètes et le risque de maladie cardiovasculaire, de cancer et de mortalité globale et spécifique [document électronique] / A. Crismer . - 2017 . - p. 69-72.
Langues : Français (fre)
in Minerva [périodique éléctronique] > Vol. 16, n° 3 (Avril 2017) . - p. 69-72

Mots-clés :	Céréales  Régime alimentaire  Maladies cardiovasculaires  Tumeurs  Mortalité  Risque
Résumé :	Conclusion Cette synthèse méthodique avec méta-analyses n’apporte pas de preuves, mais des arguments sujets à discussion pour l’intérêt de la consommation de hautes doses (210 à 225 g par jour) de céréales complètes versus faibles doses dans la prévention de la morbidité cardiovasculaire et la mortalité de différentes causes. La dose quotidienne recommandée mérite d’être confirmée. Le pain complet, les céréales complètes, les céréales de déjeuner totales et le son ont présenté les meilleurs résultats en termes de diminution du risque de maladie cardiovasculaire et de mortalité globale.
En ligne :	http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2100
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=86433