Titre : |
Traité de chimie organique |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Kurt Peter Christian Vollhardt (1946-....), Auteur ; Neil E. Schore (1948-....), Auteur ; Paul Depovere, Traducteur |
Mention d'édition : |
5e éd. |
Editeur : |
Bruxelles : De Boeck |
Année de publication : |
DL 2009 |
Importance : |
1 vol. (XXVIII-1334 p.) |
Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format : |
28 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8041-5884-2 |
Prix : |
99 EUR |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) |
Mots-clés : |
Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur Chimie organique -- Problèmes et exercices Chimie organique -- enseignement et éducation |
Index. décimale : |
577.1 Biochimie et chimie bioorganique |
Résumé : |
La 6e édition du "Vollhardt" est LA référence par excellence en matière de traité de chimie organique en langue française.
Un niveau d'excellence inégalé !
Dans cette 6e édition, on rencontre un niveau d'excellence tant pédagogique qu'iconographique, qui fait la force de cette référence internationale en chimie organique.
Les nouveautés de la 6e édition
Plusieurs aménagements pédagogiques ont été apportés:
l'ajout d'interludes, des résumés concernant la façon de résoudre les problèmes en chimie organique ou de comprendre les mécanismes réactionnels;des modèles moléculaires compacts, ou à boules et bâtonnets, aident à visualiser les facteurs stériques;des icônes "mécanismes" mettent en exergue les mécanismes importants;des voies réactionnelles faisant office de résumé, montrent comment il est possible de synthétiser les principaux groupes fonctionnels et quelles sont les applications de ces fonctionnalités en synthèse;les "cartes de réaction" montrent ce que peut donner chaque fonctionnalité.
Une approche nouvelle des exercices
chaque exercice débute avec un paragraphe de stratégie qui met l'accent sur le raisonnement à adopter pour s'attaquer au problème.Ajout des problèmes "Essayez par vous-même) qui implique le concept qui vient d'être explicité.Des mises en garde alertent les étudiants sur des pièges potentiels et indiquent la manière de les éviter.Introduction de l'approche QCIP, une approche puissante de résolution de problèmes. |
Note de contenu : |
Structures et liaisons au sein des molécules organiques
Structure et réactivité : acides et bases, molécules polaires et non polaires
Les réactions des alcanes
Cycloalcanes
Stéréo-isomérie
Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes
Autres réactions des halogénoalcanes
Le groupe fonctionnel hydroxyle : les alcools
Autres réactions des alcools et la chimie des éthers
La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire
Les alcènes : spectroscopie infrarouge et spectrométrie de masse
Les réactions des alcènes
Les alcynes
Les systèmes p délocalisés
Benzène et aromaticité
Attaque électrophile sur les dérivés du benzène
Aldéhydes et cétones
Énols, énolates et condensation aldolique
Les acides carboxyliques
Dérivés des acides carboxyliques
Les amines et leurs dérivés
La chimie des benzènes substitués
Énolates d'ester et condensation de Claisen
Les glucides
Hétérocycles
Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=83120 |
Traité de chimie organique [texte imprimé] / Kurt Peter Christian Vollhardt (1946-....), Auteur ; Neil E. Schore (1948-....), Auteur ; Paul Depovere, Traducteur . - 5e éd. . - Bruxelles : De Boeck, DL 2009 . - 1 vol. (XXVIII-1334 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-8041-5884-2 : 99 EUR Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Anglais ( eng)
Mots-clés : |
Chimie organique -- Manuels d'enseignement supérieur Chimie organique -- Problèmes et exercices Chimie organique -- enseignement et éducation |
Index. décimale : |
577.1 Biochimie et chimie bioorganique |
Résumé : |
La 6e édition du "Vollhardt" est LA référence par excellence en matière de traité de chimie organique en langue française.
Un niveau d'excellence inégalé !
Dans cette 6e édition, on rencontre un niveau d'excellence tant pédagogique qu'iconographique, qui fait la force de cette référence internationale en chimie organique.
Les nouveautés de la 6e édition
Plusieurs aménagements pédagogiques ont été apportés:
l'ajout d'interludes, des résumés concernant la façon de résoudre les problèmes en chimie organique ou de comprendre les mécanismes réactionnels;des modèles moléculaires compacts, ou à boules et bâtonnets, aident à visualiser les facteurs stériques;des icônes "mécanismes" mettent en exergue les mécanismes importants;des voies réactionnelles faisant office de résumé, montrent comment il est possible de synthétiser les principaux groupes fonctionnels et quelles sont les applications de ces fonctionnalités en synthèse;les "cartes de réaction" montrent ce que peut donner chaque fonctionnalité.
Une approche nouvelle des exercices
chaque exercice débute avec un paragraphe de stratégie qui met l'accent sur le raisonnement à adopter pour s'attaquer au problème.Ajout des problèmes "Essayez par vous-même) qui implique le concept qui vient d'être explicité.Des mises en garde alertent les étudiants sur des pièges potentiels et indiquent la manière de les éviter.Introduction de l'approche QCIP, une approche puissante de résolution de problèmes. |
Note de contenu : |
Structures et liaisons au sein des molécules organiques
Structure et réactivité : acides et bases, molécules polaires et non polaires
Les réactions des alcanes
Cycloalcanes
Stéréo-isomérie
Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes
Autres réactions des halogénoalcanes
Le groupe fonctionnel hydroxyle : les alcools
Autres réactions des alcools et la chimie des éthers
La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire
Les alcènes : spectroscopie infrarouge et spectrométrie de masse
Les réactions des alcènes
Les alcynes
Les systèmes p délocalisés
Benzène et aromaticité
Attaque électrophile sur les dérivés du benzène
Aldéhydes et cétones
Énols, énolates et condensation aldolique
Les acides carboxyliques
Dérivés des acides carboxyliques
Les amines et leurs dérivés
La chimie des benzènes substitués
Énolates d'ester et condensation de Claisen
Les glucides
Hétérocycles
Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques |
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