Titre :	La prise en charge de patients au travers de l'alimentation diététique: Exemples de la pancréatite chez le chien et des calculs urinaires chez le chat
Type de document :	TFE / Mémoire
Auteurs :	Léna Wuidar, Auteur ; Laetitia Giordano, Directeur de la recherche
Editeur :	Montignies-sur-Sambre : Helha. Agronomie
Année de publication :	2019
Note générale :	Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur.
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Agronomie  TA  Déiereklinik um Krakelshaff  Bettembourg
Index. décimale :	TFE TA TFE Technologie animalière
Résumé :	Depuis plusieurs décennies, l’alimentation diététique prend de plus en plus d’importance dans le milieu vétérinaire. Celle-ci se veut préventive et un soutien précieux au traitement classique. En effet, ces aliments font partie intégrante du traitement et c’est le vétérinaire ainsi que ses ASV qui sont habilités à renseigner et justifier leurs choix, c’est pourquoi ils sont vendus principalement chez ce dernier. Dans la partie théorique de ce travail de fin d’études, deux pathologies fréquemment rencontrée en clinique vétérinaires seront traitées. Ainsi la pancréatite, chez le chien et les calculs urinaires chez le chat seront définis ainsi que les causes, les symptômes, le traitement classique et enfin le soutien diététique. Pour appuyer ce mémoire, deux cas suivis lors du stage pratique à la Déiereklinik de Bettembourg seront étudiés. L’alimentation conseillée en fonction de la pathologie de l’animal, le rôle de l’ASV lors de l’hospitalisation de l’animal ainsi que le suivi après la maladie seront expliqués.
Note de contenu :	Introduction..............................................................................................................................11 Présentation de l’entreprise.................................................................................................11 PARTIE THÉORIQUE.............................................................................................................13 1. Alimentation diététique........................................................................................................13 1.1. Les nutriments indispensables......................................................................................13 1.2 Directives nutritionnelles..............................................................................................15 1.3 Définition de l’alimentation diététique..........................................................................17 a. Historique....................................................................................................................17 b. Nombre de formulations disponibles..........................................................................17 1.4 Conception.....................................................................................................................18 a. Différents types d’aliments industriels diététiques.....................................................19 1.5 Différences avec l’alimentation physiologique.............................................................20 a. Formulation.................................................................................................................20 b. Objectifs......................................................................................................................20 c. Points de vente............................................................................................................21 d. Prix..............................................................................................................................21 e. Suivi............................................................................................................................22 2. La pancréatite chez le chien.................................................................................................23 2.1. Rôles du pancréas.........................................................................................................23 2.2. La pancréatite...............................................................................................................24 a. Qu’est-ce qu’une pancréatite ?....................................................................................24 b. Causes et prédispositions............................................................................................24 c. Symptômes..................................................................................................................25 d. Diagnostic de certitude : examens complémentaires et interprétation des analyses. .25 e. Traitement...................................................................................................................27 f. Pronostic et complications possibles...........................................................................28 2.3. Le support diététique....................................................................................................28 a. Nutrition en phase aiguë.............................................................................................28 b. Nutrition après un épisode de pancréatite...................................................................29 3. Les calculs urinaires du chat................................................................................................30 3.1 Définition des calculs urinaires.....................................................................................30 a. Prédispositions............................................................................................................30 b. Causes.........................................................................................................................30 3.2 Symptômes....................................................................................................................31 3.3 Examens complémentaires............................................................................................31 3.4 Traitements....................................................................................................................33 a. Schéma thérapeutique des calculs de phosphate ammoniaco-magnésisen (struvite). 35 b. Schéma thérapeutique des calculs d’oxalate de calcium............................................35 3.5 Prévention......................................................................................................................35 3.6 Suivi...............................................................................................................................36 3.7 Pronostic et complications possibles.............................................................................36 3.8. Le support diététique....................................................................................................36 a. Les struvites................................................................................................................37 b. Les oxalates de calcium..............................................................................................38 PARTIE PRATIQUE................................................................................................................39 Étude du cas de Zoé.............................................................................................................39 Étude du cas de Pablo..........................................................................................................46 Proposition d’une fiche à destination des propriétaires.......................................................51 Conclusion................................................................................................................................53 Index des illustrations..............................................................................................................55 Glossaire...................................................................................................................................57 Abréviations.............................................................................................................................57 Bibliographie............................................................................................................................59 Annexes....................................................................................................................................61
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La prise en charge de patients au travers de l'alimentation diététique: Exemples de la pancréatite chez le chien et des calculs urinaires chez le chat [TFE / Mémoire] / Léna Wuidar, Auteur ; Laetitia Giordano, Directeur de la recherche . - Montignies-sur-Sambre : Helha. Agronomie, 2019.
Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Agronomie  TA  Déiereklinik um Krakelshaff  Bettembourg
Index. décimale :	TFE TA TFE Technologie animalière
Résumé :	Depuis plusieurs décennies, l’alimentation diététique prend de plus en plus d’importance dans le milieu vétérinaire. Celle-ci se veut préventive et un soutien précieux au traitement classique. En effet, ces aliments font partie intégrante du traitement et c’est le vétérinaire ainsi que ses ASV qui sont habilités à renseigner et justifier leurs choix, c’est pourquoi ils sont vendus principalement chez ce dernier. Dans la partie théorique de ce travail de fin d’études, deux pathologies fréquemment rencontrée en clinique vétérinaires seront traitées. Ainsi la pancréatite, chez le chien et les calculs urinaires chez le chat seront définis ainsi que les causes, les symptômes, le traitement classique et enfin le soutien diététique. Pour appuyer ce mémoire, deux cas suivis lors du stage pratique à la Déiereklinik de Bettembourg seront étudiés. L’alimentation conseillée en fonction de la pathologie de l’animal, le rôle de l’ASV lors de l’hospitalisation de l’animal ainsi que le suivi après la maladie seront expliqués.
Note de contenu :	Introduction..............................................................................................................................11 Présentation de l’entreprise.................................................................................................11 PARTIE THÉORIQUE.............................................................................................................13 1. Alimentation diététique........................................................................................................13 1.1. Les nutriments indispensables......................................................................................13 1.2 Directives nutritionnelles..............................................................................................15 1.3 Définition de l’alimentation diététique..........................................................................17 a. Historique....................................................................................................................17 b. Nombre de formulations disponibles..........................................................................17 1.4 Conception.....................................................................................................................18 a. Différents types d’aliments industriels diététiques.....................................................19 1.5 Différences avec l’alimentation physiologique.............................................................20 a. Formulation.................................................................................................................20 b. Objectifs......................................................................................................................20 c. Points de vente............................................................................................................21 d. Prix..............................................................................................................................21 e. Suivi............................................................................................................................22 2. La pancréatite chez le chien.................................................................................................23 2.1. Rôles du pancréas.........................................................................................................23 2.2. La pancréatite...............................................................................................................24 a. Qu’est-ce qu’une pancréatite ?....................................................................................24 b. Causes et prédispositions............................................................................................24 c. Symptômes..................................................................................................................25 d. Diagnostic de certitude : examens complémentaires et interprétation des analyses. .25 e. Traitement...................................................................................................................27 f. Pronostic et complications possibles...........................................................................28 2.3. Le support diététique....................................................................................................28 a. Nutrition en phase aiguë.............................................................................................28 b. Nutrition après un épisode de pancréatite...................................................................29 3. Les calculs urinaires du chat................................................................................................30 3.1 Définition des calculs urinaires.....................................................................................30 a. Prédispositions............................................................................................................30 b. Causes.........................................................................................................................30 3.2 Symptômes....................................................................................................................31 3.3 Examens complémentaires............................................................................................31 3.4 Traitements....................................................................................................................33 a. Schéma thérapeutique des calculs de phosphate ammoniaco-magnésisen (struvite). 35 b. Schéma thérapeutique des calculs d’oxalate de calcium............................................35 3.5 Prévention......................................................................................................................35 3.6 Suivi...............................................................................................................................36 3.7 Pronostic et complications possibles.............................................................................36 3.8. Le support diététique....................................................................................................36 a. Les struvites................................................................................................................37 b. Les oxalates de calcium..............................................................................................38 PARTIE PRATIQUE................................................................................................................39 Étude du cas de Zoé.............................................................................................................39 Étude du cas de Pablo..........................................................................................................46 Proposition d’une fiche à destination des propriétaires.......................................................51 Conclusion................................................................................................................................53 Index des illustrations..............................................................................................................55 Glossaire...................................................................................................................................57 Abréviations.............................................................................................................................57 Bibliographie............................................................................................................................59 Annexes....................................................................................................................................61
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