Les alternatives au jambon se développent. / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1425 (septembre 2024)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1425 (septembre 2024) . - p. 48-50 Titre : Les alternatives au jambon se développent. Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 48-50 Langues : Français (fre) Mots-clés : Igrédient  Végétal  Alternative (Viande)  Végan Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120935 [article] Les alternatives au jambon se développent. [texte imprimé] / Amélie Dereuder . - 2025 . - p. 48-50. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1425 (septembre 2024) . - p. 48-50 Mots-clés : Igrédient  Végétal  Alternative (Viande)  Végan Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120935

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Les arômes de fumée vont disparaître. / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1425 (septembre 2024)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1425 (septembre 2024) . - p. 54 Titre : Les arômes de fumée vont disparaître. Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 54 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Arôme  Fumée  Europe Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120936 [article] Les arômes de fumée vont disparaître. [texte imprimé] / Amélie Dereuder . - 2025 . - p. 54. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1425 (septembre 2024) . - p. 54 Mots-clés : Alimentation  Arôme  Fumée  Europe Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120936

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Le gouvernement acte une réduction des nitrites en charcuterie / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1413 (Mai 2023)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1413 (Mai 2023) . - p. 37-38 Titre : Le gouvernement acte une réduction des nitrites en charcuterie : une décision qui réjouit l'interprofession mais pas les associations Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 37-38 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110613 [article] Le gouvernement acte une réduction des nitrites en charcuterie : une décision qui réjouit l'interprofession mais pas les associations [texte imprimé] / Amélie Dereuder . - 2023 . - p. 37-38. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1413 (Mai 2023) . - p. 37-38 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=110613

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L'offre des alternatives aux produits animaux en pleine segmentation / Amélie Dereuder in Process alimentaire, 1425 (septembre 2024)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > 1425 (septembre 2024) . - p. 47 Titre : L'offre des alternatives aux produits animaux en pleine segmentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder Année de publication : 2025 Article en page(s) : p. 47 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation  Végétal  Ingrédient  Alternative (Viande) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120934 [article] L'offre des alternatives aux produits animaux en pleine segmentation [texte imprimé] / Amélie Dereuder . - 2025 . - p. 47. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > 1425 (septembre 2024) . - p. 47 Mots-clés : Alimentation  Végétal  Ingrédient  Alternative (Viande) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=120934

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