Génétique des bovins laitiers / Jean-Marie Perreau

Public ISBD Titre : Génétique des bovins laitiers : 150 questions pour mieux comprendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Perreau, Auteur Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : DL 2016 Collection : Agriproduction, ISSN 2117-9786 Importance : 1 vol. (XX-315 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-439-4 Prix : 39 EUR Note générale : Bibliogr. p. 286-298 Langues : Français (fre) Mots-clés : Génétique animale -- Vaches laitières Index. décimale : 636.09 Médecine vétérinaire Résumé : Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD et les index évoluent-ils au cours de la carrière d'un animal ? Pourquoi peut-on faire confiance à la génomique ? Quels croisements pour les bovins laitiers ? Autant de questions concrètes parmi l'ensemble de celles auxquelles les éleveurs et les étudiants sont régulièrement confrontés. Cet ouvrage a été rédigé dans un esprit de vulgarisation et de clarté car l'auteur sait combien cette discipline est souvent traitée sous des angles biologiques et mathématiques ardus pour les élèves et les agriculteurs. Pour ces derniers, il existe fréquemment un décalage entre les principes fondamentaux de la génétique et leur vision d'éleveurs amenés à réaliser des opérations de sélection engageant la rentabilité de leur exploitation. Pourtant, tout est lié, et que ce soit la pertinence des choix, les bons résultats obtenus, mais aussi les déceptions, tout s'explique et une meilleure connaissance des principes permet d'être plus efficace en élevage. Ainsi, cet ouvrage vous propose de mieux comprendre les bases et les applications de cette science, que vous soyez éleveur, acteur de l'amélioration génétique ou enseignant. Par ailleurs, il constituera pour les élèves et étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire un outil d'apprentissage attractif pour maîtriser leur programme de génétique. En effet, les bases, principes et stratégies, concernant ici les bovins laitiers, sont en grande partie transposables à d'autres catégories d'animaux. Note de contenu : Partie I. Les bases de la génétiques 1. La fécondation : la grande loterie ou l'importance du hasard 2. Les différents types de carcatèressélectionnables et les progrès escomptables en lien avec les paramètres génétiques 3. Le gain génétique obtenu entre deux générations 4. L'importance d ela variabilité génétique intrarace : causess et conséquences de sa diminution ; enjeux et moyens de son maintien Partie II. Les outils de l'amélioration génétique 5. Les races bovines laitières françaises, une grande diversité adaptée aux particularités pédoclimatiques et économiques de notre territoire 6. L'oragnisation collective de l'amélioration génétique des bovins laitiers en France 7. L'organisation des programmes de sélection raciaux : un gage d'efficacité 8. Caractéristiques de la génomique et gains permis grâce à son utilisation 9. L'indexation des mâles et des femelles, savoir interpréter et utiliser les index 10. Le contrôle de performances, le pointage et les documents à disposition de l'éleveur 11. La sauvegarde des races à peits effectifs Partie III. Le choix des éleveurs 12. Les accouplements raisonnés, une étape cruciale dans l'amélioration génétique d'un élevage 13. Les intérêts pour l'éleveur de la semence sexée, du génotypage des femelles et de la transplantation embryonnaire ; caractéristiques des semences étrangères 14. Les limites de la monte naturelle 15. Les croisements, une alternative à la sélection en race pure pour faire évoluer son cheptel Partie IV. Présent et avenir 16. Les orientations des différentes races et des ES; les efforts réalisés pour maintenir de la variabilité génétique 17. Les persectives liées aux progrès de la génomique 18. Les biotechnologies 19. Lépigénétique Partie V. Compléments d'information et bilan 20. Références complémentaires pour en savoir plus 21. Références bibliographiques 22. Conclusion 23. Annexes 24. Liste des abréviations, sigles et acronymes Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=108652 Génétique des bovins laitiers : 150 questions pour mieux comprendre [texte imprimé] / Jean-Marie Perreau, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, DL 2016 . - 1 vol. (XX-315 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction, ISSN 2117-9786) . ISBN : 978-2-85557-439-4 : 39 EUR Bibliogr. p. 286-298 Langues : Français (fre) Mots-clés : Génétique animale -- Vaches laitières Index. décimale : 636.09 Médecine vétérinaire Résumé : Pourquoi peut-on être déçu par les produits issus d'un accouplement prometteur ? Pourquoi certains caractères sont-ils plus faciles à sélectionner que d'autres ? Faut-il craindre la consanguinité et ses conséquences ? Pourquoi et comment les CD et les index évoluent-ils au cours de la carrière d'un animal ? Pourquoi peut-on faire confiance à la génomique ? Quels croisements pour les bovins laitiers ? Autant de questions concrètes parmi l'ensemble de celles auxquelles les éleveurs et les étudiants sont régulièrement confrontés. Cet ouvrage a été rédigé dans un esprit de vulgarisation et de clarté car l'auteur sait combien cette discipline est souvent traitée sous des angles biologiques et mathématiques ardus pour les élèves et les agriculteurs. Pour ces derniers, il existe fréquemment un décalage entre les principes fondamentaux de la génétique et leur vision d'éleveurs amenés à réaliser des opérations de sélection engageant la rentabilité de leur exploitation. Pourtant, tout est lié, et que ce soit la pertinence des choix, les bons résultats obtenus, mais aussi les déceptions, tout s'explique et une meilleure connaissance des principes permet d'être plus efficace en élevage. Ainsi, cet ouvrage vous propose de mieux comprendre les bases et les applications de cette science, que vous soyez éleveur, acteur de l'amélioration génétique ou enseignant. Par ailleurs, il constituera pour les élèves et étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire un outil d'apprentissage attractif pour maîtriser leur programme de génétique. En effet, les bases, principes et stratégies, concernant ici les bovins laitiers, sont en grande partie transposables à d'autres catégories d'animaux. Note de contenu : Partie I. Les bases de la génétiques 1. La fécondation : la grande loterie ou l'importance du hasard 2. Les différents types de carcatèressélectionnables et les progrès escomptables en lien avec les paramètres génétiques 3. Le gain génétique obtenu entre deux générations 4. L'importance d ela variabilité génétique intrarace : causess et conséquences de sa diminution ; enjeux et moyens de son maintien Partie II. Les outils de l'amélioration génétique 5. Les races bovines laitières françaises, une grande diversité adaptée aux particularités pédoclimatiques et économiques de notre territoire 6. L'oragnisation collective de l'amélioration génétique des bovins laitiers en France 7. L'organisation des programmes de sélection raciaux : un gage d'efficacité 8. Caractéristiques de la génomique et gains permis grâce à son utilisation 9. L'indexation des mâles et des femelles, savoir interpréter et utiliser les index 10. Le contrôle de performances, le pointage et les documents à disposition de l'éleveur 11. La sauvegarde des races à peits effectifs Partie III. Le choix des éleveurs 12. Les accouplements raisonnés, une étape cruciale dans l'amélioration génétique d'un élevage 13. Les intérêts pour l'éleveur de la semence sexée, du génotypage des femelles et de la transplantation embryonnaire ; caractéristiques des semences étrangères 14. Les limites de la monte naturelle 15. Les croisements, une alternative à la sélection en race pure pour faire évoluer son cheptel Partie IV. Présent et avenir 16. Les orientations des différentes races et des ES; les efforts réalisés pour maintenir de la variabilité génétique 17. Les persectives liées aux progrès de la génomique 18. Les biotechnologies 19. Lépigénétique Partie V. Compléments d'information et bilan 20. Références complémentaires pour en savoir plus 21. Références bibliographiques 22. Conclusion 23. Annexes 24. Liste des abréviations, sigles et acronymes Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=108652

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
636.09 PER G	Livre	Centre de Documentation HELHa Campus Montignies	Etagères livres	Disponible Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)