Quelles applications concrètes pour les champs électriques pulsés, pour la filière œnologique ? / François Davaux in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 79 (mai 2022)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 79 (mai 2022) . - p. 31-34 Titre : Quelles applications concrètes pour les champs électriques pulsés, pour la filière œnologique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : François Davaux ; L. Royant ; J.-B. Leroy Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 31-34 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=105226 [article] Quelles applications concrètes pour les champs électriques pulsés, pour la filière œnologique ? [texte imprimé] / François Davaux ; L. Royant ; J.-B. Leroy . - 2022 . - p. 31-34. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 79 (mai 2022) . - p. 31-34 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=105226

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