Centre de Documentation Campus Montignies
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[article]
| Titre : |
La viande et les pratiques commerciales trompeuses |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 10 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
étiquettage produit vegan végétarisme |
| Résumé : |
Il suffit de circuler dans les allées d’une grande surface pour s’apercevoir de la part croissante des produits transformés de type végétarien, ou pire «vegan». Mais ces produits vegan récents se dissimulent souvent, en termes de dénomination, derrière la notoriété acquise par les produits agricoles de base que sont la viande et le lait. D’aucuns souhaitent y mettre bon ordre. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=66322 |
in Pleinchamp > 21/18 (24 mai 2018) . - p. 10
[article] La viande et les pratiques commerciales trompeuses [texte imprimé] . - 2018 . - p. 10. Langues : Français ( fre) in Pleinchamp > 21/18 (24 mai 2018) . - p. 10
| Mots-clés : |
étiquettage produit vegan végétarisme |
| Résumé : |
Il suffit de circuler dans les allées d’une grande surface pour s’apercevoir de la part croissante des produits transformés de type végétarien, ou pire «vegan». Mais ces produits vegan récents se dissimulent souvent, en termes de dénomination, derrière la notoriété acquise par les produits agricoles de base que sont la viande et le lait. D’aucuns souhaitent y mettre bon ordre. |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=66322 |
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| Revue | Revue | Centre de Documentation HELHa Campus Montignies | Réserve | Empruntable sur demande auprès des documentalistes
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