Impact du conditionnement des aliments sur la maitrise des bactéries pathogènes et microorganismes impliqués dans la sécurité et a salubrité microbiologique des aliments dans un contexte d'évolution sociétale / Valérie Stahl in IAA / Industries alimentaires et agricoles, 76 (Novembre/Décembre 2021)

Public ISBD [article]  inIAA / Industries alimentaires et agricoles > 76 (Novembre/Décembre 2021) . - p. 44-48 Titre : Impact du conditionnement des aliments sur la maitrise des bactéries pathogènes et microorganismes impliqués dans la sécurité et a salubrité microbiologique des aliments dans un contexte d'évolution sociétale Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Stahl ; Évelyne Derens-Bertheau (1963-....) ; olivier Couvert Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 44-48 Langues : Français (fre) Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=99559 [article] Impact du conditionnement des aliments sur la maitrise des bactéries pathogènes et microorganismes impliqués dans la sécurité et a salubrité microbiologique des aliments dans un contexte d'évolution sociétale [texte imprimé] / Valérie Stahl ; Évelyne Derens-Bertheau (1963-....) ; olivier Couvert . - 2021 . - p. 44-48. Langues : Français (fre) in IAA / Industries alimentaires et agricoles > 76 (Novembre/Décembre 2021) . - p. 44-48 Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=99559

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