Titre :	Etude des pressions exercées par l’artisanat sur les populations de Pupu Niau (Cyclomorpha flava) dans le contexte socio-économique et environnemental de l’atoll de Niau
Type de document :	TFE / Mémoire
Auteurs :	CAROLINE BELJOUANI, Auteur ; Gaël Gilbert, Directeur de publication, rédacteur en chef
Année de publication :	2017
Note générale :	Le fichier numérique de ce document est disponible uniquement pour les membres de la Haute Ecole Louvain-en-Hainaut ainsi que ses étudiants. Veuillez vous connecter pour accéder à votre compte lecteur
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Agronomie  TA  Erasmus  Polynésie française  Pae Tai Pae Uta
Index. décimale :	TFE TA TFE Technologie animalière
Résumé :	La Polynésie Française est le berceau d’une grande richesse en espèces à l’endémisme fort et à la diversité importante. C’est Cyclomorpha flava une espèce endémique de l’ouest de l’archipel des Tuamotu qui est étudiée dans ce travail. Gastéropode terrestre de 7mm appartenant à la famille des Assimineidae, on le trouve en abondance sur le petit atoll surélevé de Niau, où il est énormément utilisé dans l’artisanat local. Cet atoll appartient à la commune de Fakarava qui est une réserve de biosphère de l’UNESCO. Voyant les populations d’escargots de leur atoll décroître, les habitants de Niau on introduit une demande dans le cadre de cette réserve biosphère afin que l’espèce Cyclomorpha flava soit l’objet d’une étude. Cet ainsi que nous avons été amenés à étudier les pressions exercées par l’artisanat sur les populations de Cyclomorpha flava dans le contexte socio-économique de l’atoll de Niau. Etant donné que l’espèce n’avait jamais été étudiée auparavant il a fallu élargir nos recherches. Une mission de trois semaines sur l’atoll a permis d’étudier la biologie de cette espèce jamais étudiée auparavant, ainsi que la pression exercée par les ramasseuses sur la population d’escargots. Son utilisation dans l’artisanat et sa valeur socio-économiques ont eux aussi fait l’objet d’investigations poussées. Il est apparu que de nombreuses menaces pesaient sur l’espèce. La plus importante d’entre elle est le brulis pratiqué pour l’entretient des cocoteraies. Détruisant définitivement l’espèce et son habitat, il ne laisse aucune chance de recolonisation aux populations survivantes. En général, toute modification de l’environnement de cet escargot est désastreuse et la création de remblais ne déroge pas à la règle. Le ramassage des escargots destiné à la création de pièces d’artisanat n’est pas le plus gros problème. L’exportation sur Papeete de bouteilles remplies de coquilles d’escargots est quant-à-elle beaucoup plus menaçante pour l’espèce. L’avenir de l’espèce peut être sécurisé par des actions d’envergure raisonnable mais rapide. La mise en place d’un broyeur composteur et la réintroduction des chevaux à Niau pourrait permettre de réduire considérablement l’écobuage. Une organisation des artisans permettant de vendre leurs créations artisanales à Papeete où la demande est importante permettrait quant-à-elle la réduction des exportations de coquilles brutes. Il est important de continuer à effectuer des études à Niau. L’atoll qui renferme de nombreuses richesses en termes de biodiversité, mais comme partout dans notre monde il est menacé par nos habitudes de consommation.
Note de contenu :	Table des matières Remerciements ...................................................................................................................... Contexte général ................................................................................................................. 5 1 Introduction générale .............................................................................................. 8 1.1 Réserve de biosphère .................................................................................................. 8 1.2 Niau, un Atoll surélevé au lagon fermé ............................................................... 10 1.3 Gastéropodes terrestres ........................................................................................... 12 1.4 Cyclomorpha flava ....................................................................................................... 14 1.5 SIG GPS et QGIS des outils indispensables de géolocalisation, utilisés dans le cadre de ce travail ....................................................................................... 15 2 Matériel et méthode ............................................................................................... 17 2.1 Mise en place ................................................................................................................. 17 2.2 Relevés de terrain pour la biologie de Pupu Niau ........................................... 18 2.2.1 Préparation de mission ..................................................................................................... 18 2.2.2 Méthodologie de récolte des données sur le terrain ............................................ 20 2.3 Evaluation des CPUE et de la pression de collecte .......................................... 22 2.3.1 Entretiens avec les « mamans » ..................................................................................... 22 2.3.2 Suivi de deux heures de ramassage ............................................................................. 23 2.4 Evaluation de la valeur socio-économique de Pupu Niau ............................ 24 2.4.1 Entretiens avec les mamans ............................................................................................ 24 2.4.2 Prix de vente .......................................................................................................................... 25 2.4.3 Comparaison avec d'autres filières de l’atoll ........................................................... 25 2.5 Réalisation de cartes et traitement des données ............................................ 26 3 Résultats et Discussion .......................................................................................... 27 3.1 Biologie de Pupu Niau................................................................................................ 27 3.1.1 Distribution de la population sur l’atoll ..................................................................... 27 3.1.2 La mortalité de la population ......................................................................................... 30 3.1.3 Les tailles ................................................................................................................................ 33 3.1.4 Les couleurs ........................................................................................................................... 35 3.1.5 Alimentation et Reproduction........................................................................................ 36 3.2 CPUE et pression de collecte ................................................................................... 37 3.2.1 Entretiens avec les mamans ............................................................................................ 37 3.2.2 Suivi de deux heures de ramassage ............................................................................. 39 3.3 Valeur socio-économique ......................................................................................... 42 3.3.1 Entretiens avec les “Mamans” ........................................................................................ 42 3.3.2 Comparaison avec l’artisanat tahitien ........................................................................ 49 3.3.3 Comparaison avec d'autres filières de l’atoll ........................................................... 50 Conclusion générale et perspectives ......................................................................... 51 Listes des figures, tableaux et photos ....................................................................... 53 Bibliographie ..................................................................................................................... 55 Annexes ................................................................................................................................ 58 Résumé ................................................................................................................................. 60
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Etude des pressions exercées par l’artisanat sur les populations de Pupu Niau (Cyclomorpha flava) dans le contexte socio-économique et environnemental de l’atoll de Niau [TFE / Mémoire] / CAROLINE BELJOUANI, Auteur ; Gaël Gilbert, Directeur de publication, rédacteur en chef . - 2017.
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Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Agronomie  TA  Erasmus  Polynésie française  Pae Tai Pae Uta
Index. décimale :	TFE TA TFE Technologie animalière
Résumé :	La Polynésie Française est le berceau d’une grande richesse en espèces à l’endémisme fort et à la diversité importante. C’est Cyclomorpha flava une espèce endémique de l’ouest de l’archipel des Tuamotu qui est étudiée dans ce travail. Gastéropode terrestre de 7mm appartenant à la famille des Assimineidae, on le trouve en abondance sur le petit atoll surélevé de Niau, où il est énormément utilisé dans l’artisanat local. Cet atoll appartient à la commune de Fakarava qui est une réserve de biosphère de l’UNESCO. Voyant les populations d’escargots de leur atoll décroître, les habitants de Niau on introduit une demande dans le cadre de cette réserve biosphère afin que l’espèce Cyclomorpha flava soit l’objet d’une étude. Cet ainsi que nous avons été amenés à étudier les pressions exercées par l’artisanat sur les populations de Cyclomorpha flava dans le contexte socio-économique de l’atoll de Niau. Etant donné que l’espèce n’avait jamais été étudiée auparavant il a fallu élargir nos recherches. Une mission de trois semaines sur l’atoll a permis d’étudier la biologie de cette espèce jamais étudiée auparavant, ainsi que la pression exercée par les ramasseuses sur la population d’escargots. Son utilisation dans l’artisanat et sa valeur socio-économiques ont eux aussi fait l’objet d’investigations poussées. Il est apparu que de nombreuses menaces pesaient sur l’espèce. La plus importante d’entre elle est le brulis pratiqué pour l’entretient des cocoteraies. Détruisant définitivement l’espèce et son habitat, il ne laisse aucune chance de recolonisation aux populations survivantes. En général, toute modification de l’environnement de cet escargot est désastreuse et la création de remblais ne déroge pas à la règle. Le ramassage des escargots destiné à la création de pièces d’artisanat n’est pas le plus gros problème. L’exportation sur Papeete de bouteilles remplies de coquilles d’escargots est quant-à-elle beaucoup plus menaçante pour l’espèce. L’avenir de l’espèce peut être sécurisé par des actions d’envergure raisonnable mais rapide. La mise en place d’un broyeur composteur et la réintroduction des chevaux à Niau pourrait permettre de réduire considérablement l’écobuage. Une organisation des artisans permettant de vendre leurs créations artisanales à Papeete où la demande est importante permettrait quant-à-elle la réduction des exportations de coquilles brutes. Il est important de continuer à effectuer des études à Niau. L’atoll qui renferme de nombreuses richesses en termes de biodiversité, mais comme partout dans notre monde il est menacé par nos habitudes de consommation.
Note de contenu :	Table des matières Remerciements ...................................................................................................................... Contexte général ................................................................................................................. 5 1 Introduction générale .............................................................................................. 8 1.1 Réserve de biosphère .................................................................................................. 8 1.2 Niau, un Atoll surélevé au lagon fermé ............................................................... 10 1.3 Gastéropodes terrestres ........................................................................................... 12 1.4 Cyclomorpha flava ....................................................................................................... 14 1.5 SIG GPS et QGIS des outils indispensables de géolocalisation, utilisés dans le cadre de ce travail ....................................................................................... 15 2 Matériel et méthode ............................................................................................... 17 2.1 Mise en place ................................................................................................................. 17 2.2 Relevés de terrain pour la biologie de Pupu Niau ........................................... 18 2.2.1 Préparation de mission ..................................................................................................... 18 2.2.2 Méthodologie de récolte des données sur le terrain ............................................ 20 2.3 Evaluation des CPUE et de la pression de collecte .......................................... 22 2.3.1 Entretiens avec les « mamans » ..................................................................................... 22 2.3.2 Suivi de deux heures de ramassage ............................................................................. 23 2.4 Evaluation de la valeur socio-économique de Pupu Niau ............................ 24 2.4.1 Entretiens avec les mamans ............................................................................................ 24 2.4.2 Prix de vente .......................................................................................................................... 25 2.4.3 Comparaison avec d'autres filières de l’atoll ........................................................... 25 2.5 Réalisation de cartes et traitement des données ............................................ 26 3 Résultats et Discussion .......................................................................................... 27 3.1 Biologie de Pupu Niau................................................................................................ 27 3.1.1 Distribution de la population sur l’atoll ..................................................................... 27 3.1.2 La mortalité de la population ......................................................................................... 30 3.1.3 Les tailles ................................................................................................................................ 33 3.1.4 Les couleurs ........................................................................................................................... 35 3.1.5 Alimentation et Reproduction........................................................................................ 36 3.2 CPUE et pression de collecte ................................................................................... 37 3.2.1 Entretiens avec les mamans ............................................................................................ 37 3.2.2 Suivi de deux heures de ramassage ............................................................................. 39 3.3 Valeur socio-économique ......................................................................................... 42 3.3.1 Entretiens avec les “Mamans” ........................................................................................ 42 3.3.2 Comparaison avec l’artisanat tahitien ........................................................................ 49 3.3.3 Comparaison avec d'autres filières de l’atoll ........................................................... 50 Conclusion générale et perspectives ......................................................................... 51 Listes des figures, tableaux et photos ....................................................................... 53 Bibliographie ..................................................................................................................... 55 Annexes ................................................................................................................................ 58 Résumé ................................................................................................................................. 60
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