Titre :	Le brassage pour débutants : la théorie et la pratique
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Martin Hofhuis, Auteur ; Laurence Bassani, Traducteur
Année de publication :	cop. 2011
Importance :	56p.
Format :	21cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-90-8173-942-9
Note générale :	Titre original : Bier brouwen voor beginners
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Bière  brassage  théorie  techniques  Alcool : masse volumique  houblon : calcul
Index. décimale :	Technologie des IAA
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=64992

Le brassage pour débutants : la théorie et la pratique [texte imprimé] / Martin Hofhuis, Auteur ; Laurence Bassani, Traducteur . - cop. 2011 . - 56p. ; 21cm.
ISBN : 978-90-8173-942-9
Titre original : Bier brouwen voor beginners
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Bière  brassage  théorie  techniques  Alcool : masse volumique  houblon : calcul
Index. décimale :	Technologie des IAA
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=64992