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Centre de Documentation Campus Montignies

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Lundi : 8h-18h30
Mardi : 8h-17h30
Mercredi 9h-16h30
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Auteur Andrew Curry

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Des céréales au menu avant l'agriculture / Andrew Curry in Pour la science, 529 (Novembre 2021)

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[article]
inPour la science > 529 (Novembre 2021) . - p. 64-71
Titre : Des céréales au menu avant l'agriculture
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Andrew Curry
Année de publication : 2021
Article en page(s) : p. 64-71
Langues : Français (fre)
Résumé : Bien avant la domestication des céréales, on moulait déjà du grain pour produire de la bière, du pain et d’autres aliments riches en glucides.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=97126

[article] Des céréales au menu avant l'agriculture [texte imprimé] / Andrew Curry . - 2021 . - p. 64-71.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 529 (Novembre 2021) . - p. 64-71
Résumé : Bien avant la domestication des céréales, on moulait déjà du grain pour produire de la bière, du pain et d’autres aliments riches en glucides.
Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=97126

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